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Palacios Remondo - Álvaro Palacios Rioja La Vendimia DOC Rioja 2019 75cl
Ce vin rouge provient de la cave de Palacios Remondo, qui bénéficie d’un climat favorable au nord de l'Espagne et de la disponibilité d'eau suffisante dans la vallée de l'Ebre. Il s’agit d’un vin DOC, issu de l’assemblage des cépages Tempranillo et Grenache.
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Palacios Remondo - Álvaro Palacios Rioja La Vendimia DOC Rioja 2019 75cl
Description
La province espagnole de La Rioja est une communauté autonome située au nord du pays et est considérée comme une région viticole européenne de grande réputation. La cave à vin Palacios Remondo a été construite en 1948 par le père d'Alvaro. Elle est située à Alfaro, dans la vallée fertile de l'Ebre, qui serpente à travers la région, par ailleurs assez sèche. L'entreprise y cultive les variétés de vin rouge Tempranillo et Grenache, qui sont largement cultivées dans la province de La Rioja. Ces cépages sont parmi les plus importants dans le paysage viticole espagnol. Les raisins sont récoltés à la main, rigoureusement sélectionnés et complètement égrappés, avant d'être fermentés sous forme de moût dans des cuves en acier. Le vin repose ensuite pendant cinq mois dans de grands fûts en bois. Il est recommandé de déguster le vin rouge à une température de 16-18°C, de préférence accompagné de feuilletés apéritifs, de poissons grillés, de salades, de pâtes, de couscous végétarien, de viandes rouges ou de volailles. Le vin DOC peut être conservé jusqu'en 2022.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 40812519 |
| Alcool | 14% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Espagne |
| Région | La Rioja |
| Embouteilleur | Alvaro Palacios, Avda. Zaragoza 8, 26540 Alfaro, La Rioja, Spain |
| Marque | Alvaro Palacios |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des sulfites |
| L'âge | 5 mois |
| Dégustation | Goût juteux, un peu rustique avec des cerises, des fruits rouges, des prunes, du bois de chêne, de la vanille, du chocolat, du cuir, des notes fumées-terreuses, de la noix de muscade, du poivre, un soupçon de tabac et des tannins. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | Élaboré à partir de Tempranillo et de Grenache |
| Etiquette | ludique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 16-18 degrés |
| Millésime | 2018 |
| En accord avec | poissons & fruits de mer, volaille, légumes, pizzas & pâtes, viandes rouges |
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