Portobello Road Gin NAVY STRENGTH 50cl

Le gin Portobello Road No. 171 est dédié au célèbre bar Portobello Star de Londres et porte l'adresse de cet établissement ouvert depuis 1740 dans son nom. À proximité immédiate se trouve le "Ginstitute", une petite distillerie avec un musée et un centre interactif pour les visiteurs. Sur inscription préalable, il est possible d'y suivre un cours de gin et, bien sûr, de composer son propre mélange d'arômes, que l'on peut ensuite emporter chez soi dans une bouteille. Le gin Portobello Road est aromatisé de manière classique, avec des baies de genièvre, des écorces d'orange amère, des écorces de citron, des racines d'iris, des graines de coriandre, de la cannelle de Chine, de l'angélique, de la noix de muscade et de la réglisse. Les trois membres de l'équipe fondatrice ont été soutenus, entre autres, par Charles Maxwell, une légende incontestée du gin. Pour l'édition Navy Strength, embouteillée à 57,1%, on a encore ajouté une pincée de sel marin pour donner au gin une légère touche maritime. Lorsque le gin Portobello Road n'est pas occupé à être servi dans son bar d'origine, on le trouve dans le monde entier dans des verres Copa ou des verres à long drink joliment décorés. On peut imaginer des cocktails comme le Sherry Cobbler, le Perfect Lady, le French 75, le Gimlet, le Singapore Sling et le Martini, mais bien sûr aussi les variations les plus diverses de Gin Tonic.