The Macallan Estate Reserve Whisky 70cl

En 1824, Alexander Reid fonda l'une des premières distilleries légales d'Ecosse sur son domaine de campagne, juste à l'extérieur du village de Craigellachie, qu'il n'exploitait au départ qu'à titre secondaire. En 1882, Roderick Kemp reprit l'entreprise et se concentra dès lors avec succès sur la production de whisky. La Macallan Estate Reserve fait partie de la 1824 Collection, qui a été lancée sur le marché en tant que Travel Retail Exclusive et commémore la date de fondation de la distillerie. Ces whiskys se caractérisent par le fait qu'ils sont mis en bouteille au moment de leur plus haut degré de maturité. Pour cette version, le secret est bien gardé, car on ignore après combien d’années cela s’est produit. Néanmoins, avec les accents de couleur bleu foncé sur la bouteille, l'emballage et la teinte ambrée foncée, la Macallan Estate Reserve fait définitivement bonne impression. Son parfum comporte des notes de gingembre, de vanille, d'agrumes et d'autres fruits. Son goût fruité est également défini par des tons de chêne marquants et des oranges épicées. Le bois de chêne et les agrumes apparaissent également dans la finale. Un whisky, ayant mûri longtemps et libérant des arômes profonds, la Macallan Estate Reserve se boit pur sur des glaçons ou diluée avec un peu d'eau.