The Macallan Masters Decanter Reflexion Single Malt Whisky 70cl

La série Masters Decanter de The Macallan réunit des whiskys de haute qualité, provenant de fûts de sherry de premier remplissage, avec des bouteilles en verre au design élaboré et un emballage imaginatif. Malgré son prix élevé, le whisky Reflexion n'a pas d'indication d'âge, mais il n'en a pas vraiment besoin non plus. Après tout, les connaisseurs de whisky s'accordent à dire que les fûts de sherry de premier remplissage n'ont besoin que de quelques années pour enrichir un whisky de leurs saveurs intenses. Dans le cas présent, ce sont les citrons, les oranges, les raisins secs, les pommes, le bois de chêne, le caramel, le chocolat et les épices qui façonnent le profil aromatique. Le Single Malt Reflexion se distingue également par sa coloration intense et naturelle et se fait remarquer de la plus belle des façons. La bouteille en verre du whisky a été conçue de telle sorte que la couleur brun acajou soit mise en valeur de manière optimale par la lumière entrante. Le scotch a mûri dans des fûts de chêne américains et espagnols, qui avaient été remplis auparavant de sherry, un pourcentage élevé de ces fûts étant des Hogsheads d'une capacité de 245 litres. Il s’agit de la taille de fût la plus courante dans les entrepôts écossais. Cependant, pour la maturation en fût de sherry, on utilise souvent des Butts, qui sont environ deux fois plus grands et qui ont donc un effet plus lent sur le contenu.