© Photographie par Silverbogen AG
The Macallan Oscuro Single Malt Whisky 70cl
Ce whisky remarquable de The Macallan est produit au cœur de la région du Speyside, dotée de nombreuses distilleries et bars à whisky. Il mûrit exclusivement dans des fûts de sherry.
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Ajustement parfait
The Macallan Oscuro Single Malt Whisky 70cl
Description
La distillerie Macallan, loin de Craigellachie, utilise 24 alambics d'une capacité de 3 900 litres chacun. En raison de leur taille compacte, l'alcool a un contact intensif avec le recouvrement en cuivre, ce qui a sans aucun doute un effet sur le caractère des whiskys Macallan. Cependant, un facteur beaucoup plus important est représenté par les fûts les plus soigneusement sélectionnés, qui représentent environ 80% du profil gustatif final. Grâce à eux, les whiskys ont un aspect très présentable, même sans colorants supplémentaires, et peuvent être mis en bouteille sans aucun artifice majeur, simplement en bénéficiant de l’ajout d'eau de source souterraine. Le Macallan Oscuro (="sombre") est stocké exclusivement dans des fûts dont le bois a été imprégné de sherry sombre. Un pourcentage important de ces fûts sont des First Fill, ce qui signifie que le bois contenait encore un nombre particulièrement élevé de substances colorantes et aromatisantes. Par ailleurs, le whisky n'est pas embouteillé avant d'avoir atteint sa maturité maximum. La filtration finale a lieu à température ambiante, ce qui signifie qu'aucun des arômes absorbés n'est éliminé ou modifié. Le Macallan Oscuro a une couleur cuivre foncé et contient des notes de fruits des bois mûrs, d'oranges, de chocolat noir et de figues séchées. Un whisky remarquable à déguster pur.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 701499 |
Alcool | 46.5% |
Contenu | 70cl |
Pays | Grande-Bretagne |
Région | Ecosse, Speyside |
Embouteilleur | The Macallan Distillers Ltd., Easter Elchies, Craigellachie, AB38 9RX, United Kingdom |
Marque | Macallan |
Type | Single Malt Scotch Whisky |
L'usage | pur |
Dégustation | Nez: odeurs de fruits des bois mûrs, de chocolat noir, de vanille crémeuse et d'oranges. Bouche: dominé par des arômes sucrés, épicés et fruités de figues sèches, d’oranges et de pommes. Finale: avec de la fumée de bois chaude. |
Désignation commerciale | Whisky |
Détails | mûrit dans des fûts de sherry |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
L'emballage | mit Verpackung |