Tschin Gin 450cl

Ruedi Käser et sa femme Franziska dédient leur domaine KÄSER SCHLOSS entièrement aux délices culinaires. Tandis que Franziska propose au restaurant sa délicieuse cuisine naturelle, Ruedi Käser compose de nobles spiritueux produits en majorité à partir d´ingrédients locaux, comme par exemple les fleurs de cerisiers du Fricktal qui sont ainsi distillées pour son Tschin Gin. Parmi les plantes composant le gin, on trouve en outre les baies de genièvre classiques, ainsi que les fleurs de cerisiers du Fricktal, lui conférant son arôme particulier. Des arômes floraux et épicés, ainsi que des notes de fruits exotiques, se retrouvent dans ce gin sucré. Le mot étrange "Tschin" est le nom d'un gin unique de Suisse. Il est distillé dans le Fricktal, situé à proximité de la frontière germano-suisse. La région est connue pour son climat doux et ses journées ensoleillées. Par conséquent, il n'est pas surprenant que de nombreux producteurs de fruits soient présents dans la région. Les fleurs de cerisier sont un symbole botanique et culturel du gin. Au Japon, les fleurs de cerisier symbolisent la beauté et la nature éphémère de la vie. La période de la floraison des cerisiers, qui commence en janvier, marque le début de festivités nationales. Les festivals, appelés Hanami, célèbrent la beauté de la fleur et pour de nombreux japonais, c'est la chance de se détendre avec des amis et leur famille dans des jardins publics. La tradition des Hanami remonte au troisième siècle après JC.