Zweifel 1898
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Comme le suggère le nom de la marque, l'entreprise Zweifel a été fondée en 1898 sous le nom de "Gebrüder Zweifel Höngg - Eigenbau und Handel mit Weinen". Si l'on remonte un peu plus loin dans l'histoire de la famille Zweifel, on constate que l'un de ses ancêtres cultivait déjà des vignes à Höngg en 1440, comme le montre la lettre de dîme de l'abbaye de Wettingen. La famille Zweifel est donc liée au village depuis des siècles et possède une tradition viticole. Le choix du nom de famille et de l'année de fondation comme nom de marque pour leur vin ne pouvait être plus approprié. Les bouteilles sont également ornées des armoiries de la famille. Bien qu'un pressoir à cidre ait été ajouté à la cave, il a été relégué au second plan à la fin des années 1960 au profit de la production de vin. Il existe toujours et constitue, avec la passion pour les pommes de terre et les chips, deux autres branches de production de l'entreprise. L'entreprise Zweifel est actuellement dirigée par la quatrième génération de la famille, Urs et Walter Zweifel. Tous deux sont passionnés par la création d'assemblages à partir de différents cépages de la région, pour lesquels, en plus de leurs propres raisins, ils n'utilisent que des raisins provenant d'entreprises familiales qu'Urs et Walter connaissent personnellement, ainsi que de leurs vignobles et de leurs caves. Compte tenu de la région couverte par les raisins, la gamme de vins Zweifel 1898 est très diversifiée. Elle comprend des vins rouges et blancs, des vins mousseux, des rosés et des vins doux.
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