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Banfi ASKA Bolgheri Rosso DOC 2018 75cl
La gamme de vins de Banfi comprend presque tout ce que la Toscane a à offrir. Cela inclut, bien sûr, le Bolgheri Rosso, pour le compte duquel les raisins rouges de Cabernet sont vinifiés.
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Banfi ASKA Bolgheri Rosso DOC 2018 75cl
Description
L'immense et moderne cave Banfi est située dans la vallée de l'Orcia, non loin du château médiéval "Castello Banfi", auquel sont également rattachés un bar à vin et un restaurant. Fondée en 1978 par les frères italo-américains Mariani, Banfi est devenue depuis lors un empire du vin - en tant que plus grand producteur de vin de Toscane, la famille Mariani possède des domaines non seulement dans la région DOCG de Montalcino, mais aussi dans le Bolgheri, le Chianti et le Piémont. Pour le Bolgheri Rosso, les raisins de Cabernet poussent dans les alentours du village de Bolgheri, entre la plaine côtière et les collines boisées, sur des sols alluviaux à teneur en calcaire et en argile. Ils sont fermentés pendant deux semaines dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois la fermentation alcoolique et malolactique terminée, le vin mûrit en fûts de chêne pendant dix mois.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 40835518 |
| Alcool | 14% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Embouteilleur | Banfi S.r.l., Loc. Castello di Poggio alle Mura snc, 53024 Montalcino, Italia |
| Marque | Banfi |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des sulfites |
| L'âge | 10 mois |
| Dégustation | Goût fort, épicé et pas trop surchargé avec des tannins soyeux, des baies rouges et noires, des prunes, des cerises, du chêne, du tabac, du cuir et de la réglisse. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | Élaboré à partir de Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 16-18 degrés |
| Millésime | 2017 |
| En accord avec | fromages, viandes rouges, gibier |
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