Le whisky devient de plus en plus populaire en Pologne: les festivals de dégustation d'été et d'autres événements poussent comme des champignons, tandis que de plus en plus de whiskys (surtout le scotch whisky) traversent les frontières - la Pologne est actuellement le quatrième importateur en Europe. C’est d'autant plus surprenant que leur propre production soit encore aux balbutiements. En fait, il n'y a qu'un seul producteur de whisky polonais et il s'est installé en Floride aux États-Unis. Les Polonais n'ont pas beaucoup de whisky qui leur est propre, de sorte que le marché américain et international peut bénéficier de plus en plus de produits. Kozuba & Sons a débuté en 2005 en tant que micro-industrie familiale dans le nord-est de la Pologne, appelée Varmie-Masurie. Bientôt, le père et son fils ont déménagé à Saint-Pétersbourg, en Floride, et ont conquis le marché nord-américain là-bas. En plus de la vodka, la gamme de produits comprend le whisky "White Dog" de courte durée (un Moonshine américain typique) et le whisky "Mr. Rye" à base de 100% de purée de seigle.
