Dry Gin

En stock 54

Le Tribute Gin 70cl
Trend

CHF 49.90
10
En stock 29

Isle of Harris Gin 70cl
Trend

CHF 79.00
11
En stock 443

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
9
En stock 76

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 59.90
En stock 154

Aviation American Dry Gin 70cl

CHF 49.90
2
En stock 20

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 45.90
7
En stock 10

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl

CHF 44.90
11
En stock 34

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 49.90
En stock 5

Hendrick's Gin Orbium 70cl

CHF 54.90
En stock 22

Gin 27 70cl

CHF 43.90
2
En stock 22

Hendrick's Gin 70cl

CHF 39.90
17
En stock 30

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 49.90
14
En stock 60

Hendricks' Neptunia Gin 70cl

CHF 47.90
En stock 4

Gin 27 Woodland 70cl

CHF 43.90
1
En stock 16

Gin Box Édition Suisse 10x5cl

CHF 65.00
En stock 205

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 64.90
En stock 18

Citadelle Gin 70cl

CHF 39.90
En stock 57

The Alpinist Dry Gin 70cl

CHF 59.90
4
En stock 16

Iron Balls Gin 70cl

CHF 59.90
En stock 55

Mermaid Gin 70cl

CHF 54.90
En stock 28

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 69.00
3
En stock 18

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 44.90
1
En stock 3608

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 54.90
10
En stock 220

G'Vine Floraison Dry Gin 70cl

CHF 44.90
2
En stock 35

The Seventh Sense Gin 50cl

CHF 55.00
8
En stock 74

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 44.90
2
En stock 14

Hendrick's Gin 100cl

CHF 54.90
En stock 19

Tanqueray No.10 Dry Gin 70cl

CHF 38.90
En stock 18

Falco Gin 50cl

CHF 59.90
12
En stock 311

Swiss Crystal Gin 70cl

CHF 49.90
6
En stock 23

Gentleman's Gin 50cl

CHF 54.90
5
En stock 264

Kyrö Gin 50cl

CHF 44.90
1
En stock 95

Tschin Gin 50cl

CHF 49.90
19
En stock 25

Unicorn Gin 50cl

CHF 59.90
Montrer 52 de 1006

Dry Gin ou London Dry Gin?

Le terme Dry Gin peut essentiellement être utilisé pour décrire tous les gins qui n'ont pas un goût sucré et qui ne sont pas classés comme Sloe Gin, Old Tom Gin ou genièvre. Les notes sèches proviennent du genièvre, qui a généralement un arôme très dominant. Le London Dry Gin, qui est probablement la forme la plus ancienne et la plus classique du gin moderne, mérite une mention spéciale, même s’il ne s'agit pas d'une indication d'origine. Le nom vient du fait que de nombreux gins ont été fabriqués à Londres au XVIIIe siècle. Certaines recettes sont encore conservées et sont utilisées ou reprises par les micro-distilleries modernes.

Fabrication

Le London Dry Gin doit être fabriqué selon des normes strictes. L'aromatisation est obtenue par l'ajout de toutes les plantes en une seule fois: après la macération dans l'alcool, une distillation conjointe a lieu. A l'exception de l'alcool éthylique agricole et des plantes naturelles, aucune autre substance aromatisante, édulcorante ou colorante ne peut être ajoutée. La note de genièvre doit également être dominante; le profil gustatif est classique, sec et épicé. Avec le Dry Gin, les choses semblent un peu différentes: il peut également contenir des arômes innovants et inhabituels (généralement appelés New Western Dry Gin) et peut ensuite être enrichi avec des arômes et d'autres additifs.

Caractéristiques

Un London Dry Gin typique se caractérise par les plantes qu’il contient. Le mélange d'herbes se compose de genièvre, d'épices indigènes et exotiques, bien que la composition puisse varier. La racine d'angélique, la coriandre, les zestes d'orange et de citron, le cassia et la racine de réglisse sont fréquemment présents. Les recettes, ou du moins certaines plantes, sont habituellement gardées secrètes. En fin de compte, il n'y a pas deux London Dry Gins qui ont le même goût.

Votre navigateur Web n'est pas à jour. Mettez votre navigateur à jour pour plus de sécurité, de rapidité et la meilleure expérience sur ce site.

Mettez à jour votre navigateur