Dry Gin

Malfy Gin Rosa 70cl
En stock13

Malfy Gin Rosa 70cl
Trend

CHF 33.90
1
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
En stock145

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
Trend

CHF 64.90
3
Deux Frères Dry Gin 50cl
En stock221

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
12
Hendrick's Gin 70cl
En stock18

Hendrick's Gin 70cl

CHF 37.90
17
Bulldog London Dry Gin 70cl
En stock19

Bulldog London Dry Gin 70cl

CHF 31.90
4
Gin Mare Mediterranean Gin 70cl
En stock53

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 44.90
11
Brockmans Premium Gin 70cl
En stock155

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 39.90
16
Kyrö Gin 50cl
En stock109

Kyrö Gin 50cl

CHF 42.90
Hendrick's Lunar Gin 70cl
En stock6

Hendrick's Lunar Gin 70cl

CHF 46.90
Engine Pure Organic Gin 50cl
En stock17

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 44.90
Hendrick's Gin Orbium 70cl
En stock16

Hendrick's Gin Orbium 70cl

CHF 49.90
Falco Gin 50cl
En stock72

Falco Gin 50cl

CHF 59.00
12
Adamus Gin 70cl
En stock5

Adamus Gin 70cl

CHF 69.90
4
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
En stock15

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 39.90
20
Mom Love Gin 70cl
En stock31

Mom Love Gin 70cl

CHF 29.90
Unicorn Gin 50cl
En stock15

Unicorn Gin 50cl

CHF 59.90
Swiss Crystal Gin Classic 70cl
En stock78

Swiss Crystal Gin Classic 70cl

CHF 49.90
8
Gin Mare Capri Edition 70cl
En stock3

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 59.90
1
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
En stock667

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 54.90
1
Malfy Gin con Limone 70cl
En stock30

Malfy Gin con Limone 70cl

CHF 33.90
1
Tanqueray London Dry Gin 70cl
En stock1

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 24.90
3
Harahorn Norwegian Gin 50cl
En stock15

Harahorn Norwegian Gin 50cl

CHF 38.90
Hanami Dry Gin 70cl
En stock61

Hanami Dry Gin 70cl

CHF 39.90
Gin 27 70cl
En stock28

Gin 27 70cl

CHF 41.90
2
Dingle Original Gin 70cl
En stock7

Dingle Original Gin 70cl

CHF 44.90
1
Isle of Harris Gin 70cl
En stock4

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 65.90
13
The Seventh Sense Gin 50cl
En stock24

The Seventh Sense Gin 50cl

CHF 49.90
9
Hendrick's Gin 100cl
En stock8

Hendrick's Gin 100cl

CHF 54.90
Hendrick's Gin 175cl 41.4%
En stock6

Hendrick's Gin 175cl 41.4%

CHF 109.00
Yu Gin 70cl
En stock69

Yu Gin 70cl

CHF 47.90
Citadelle Gin 70cl
En stock23

Citadelle Gin 70cl

CHF 36.90
Nikka Coffey Gin 70cl
En stock10

Nikka Coffey Gin 70cl

CHF 47.90
Bisbino Gin 50cl
En stock23

Bisbino Gin 50cl

CHF 45.90
5
Etter Gin 70cl
En stock6

Etter Gin 70cl

CHF 52.90
1
Montrer 52 de 880

Dry Gin ou London Dry Gin?

Le terme Dry Gin peut essentiellement être utilisé pour décrire tous les gins qui n'ont pas un goût sucré et qui ne sont pas classés comme Sloe Gin, Old Tom Gin ou genièvre. Les notes sèches proviennent du genièvre, qui a généralement un arôme très dominant. Le London Dry Gin, qui est probablement la forme la plus ancienne et la plus classique du gin moderne, mérite une mention spéciale, même s’il ne s'agit pas d'une indication d'origine. Le nom vient du fait que de nombreux gins ont été fabriqués à Londres au XVIIIe siècle. Certaines recettes sont encore conservées et sont utilisées ou reprises par les micro-distilleries modernes.

Fabrication

Le London Dry Gin doit être fabriqué selon des normes strictes. L'aromatisation est obtenue par l'ajout de toutes les plantes en une seule fois: après la macération dans l'alcool, une distillation conjointe a lieu. A l'exception de l'alcool éthylique agricole et des plantes naturelles, aucune autre substance aromatisante, édulcorante ou colorante ne peut être ajoutée. La note de genièvre doit également être dominante; le profil gustatif est classique, sec et épicé. Avec le Dry Gin, les choses semblent un peu différentes: il peut également contenir des arômes innovants et inhabituels (généralement appelés New Western Dry Gin) et peut ensuite être enrichi avec des arômes et d'autres additifs.

Caractéristiques

Un London Dry Gin typique se caractérise par les plantes qu’il contient. Le mélange d'herbes se compose de genièvre, d'épices indigènes et exotiques, bien que la composition puisse varier. La racine d'angélique, la coriandre, les zestes d'orange et de citron, le cassia et la racine de réglisse sont fréquemment présents. Les recettes, ou du moins certaines plantes, sont habituellement gardées secrètes. En fin de compte, il n'y a pas deux London Dry Gins qui ont le même goût.

Votre navigateur Web n'est pas à jour. Mettez votre navigateur à jour pour plus de sécurité, de rapidité et la meilleure expérience sur ce site.

Mettez à jour votre navigateur