Verres à whisky : Tumbler ou Nosing?
Dans la catégorie des verres à whisky, les verres à fond plat et larges (également appelés verres à whisky, O.F. ou D.O.F.) se distinguent généralement des verres Nosing, plus élégants avec un pied.
Les Tumbler, qui ont aussi leur propre catégorie chez Drink.ch, car ils peuvent contenir beaucoup d'autres choses que le whisky, se caractérisent par une base épaisse et stable et une large ouverture, ce qui est très pratique pour les remplir avec de gros glaçons. Grâce à leur forme pratique, les Tumbler sont donc le premier choix lorsqu'on commande un "whisky on the rocks". Les Old Fashioned et autres cocktails sont aussi traditionnellement servis dans un Tumbler. Les plus petits verres sont souvent appelés O.F. ou S.O.F. (pour "single old fashioned"), tandis que les plus grands verres à whisky sont caractérisés par les lettres D.O.F. (pour "double old fashioned"). Les verres D.O.F. sont idéaux pour les cocktails plus volumineux à base de whisky ou de bourbon.
Les Tumbler peuvent prendre des formes linéaires et rondes, être faits de différents matériaux et être décorés d’une grande variété de motifs. Si vous voulez servir le whisky d'une manière particulièrement élégante, vous pouvez également vous procurer un set avec une carafe à décanter assortie.
Cependant, les Tumbler ont un inconvénient lorsqu’ils sont utilisés comme verres à whisky: les arômes du whisky s’échappent rapidement en raison de la grande ouverture. Si on veut goûter du Scotch, du bourbon et autres et admirer leur couleur tout en profitant de leur goût, il est préférable d'utiliser un verre Nosing en forme de tulipe. Ces types de verres à whisky sont disponibles avec des pieds longs ou courts, qui mettent en valeur le verre. Les verres Nosing doivent être lavés à la main et doivent être traités délicatement et avec grand soin.
