League of Liqueurs Captain Kurk Liqueur de Curcuma 50cl

La League of Liqueurs est une collection de liqueurs exceptionnelles, chacune avec des caractéristiques très spéciales, lancée par Ullrich & Co (les producteurs de nginious!). Chaque liqueur est basée sur un spiritueux correspondant et enrichie d’arômes de caractère. Ajoutez à cela des noms sophistiqués et une présentation contemporaine. La liqueur de curcuma Captain Kurk s'intéresse à la racine de safran, alias le curcuma, alias le gingembre jaune. Le rhizome de cette plante, qui appartient à la famille du gingembre, est utilisé comme épice et colorant. La poudre de curcuma jaune devrait être familière aux amateurs de curry en particulier - il s’agit d’un ingrédient important dans la cuisine du sud-est asiatique et indienne, où il est utilisé depuis 4000 ans. Contrairement au gingembre, le curcuma a un goût plus doux avec des nuances aigres, terreuses et subtilement acidulées. La base de la liqueur de curcuma Captain Kurk est un alcool d'orange de la distillerie Liquid Spirit, qui est raffiné avec du jus de curcuma biologique provenant du tubercule frais de la manufacture d'Ingwer de Bâle.