Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe AOC Cru Bourgeois Exceptionnel 2020 75cl

Les exploitations viticoles de qualité qui n'appartiennent pas à la "noblesse" des grands crus classés sont classées "Cru Bourgeois Exceptionnel". Seuls neuf domaines au total sont autorisés à porter ce titre, dont le Château Phélan-Ségur dans l'appellation Saint-Estèphe. Le domaine est situé à quelques centaines de mètres des rives de la Gironde, un estuaire important qui traverse la région de Bordeaux jusqu'à l'océan Atlantique. Le château est né de la fusion de deux domaines acquis par la famille Phélan, d'origine irlandaise, au début du XIXe siècle. Aujourd'hui, le domaine avec ses 70 ha de vignes est aux mains de l'entrepreneur belge Philippe Van de Vyvere, qui l'a repris à la famille Gardinier en 2017. Luc Peyronnet est chargé de la gestion du vignoble. Le maître de chai Fabrice Bacquey est responsable de la vinification, conseillé par les œnologues Michel Rolland et Julien Viaud. Le millésime 2020 du premier vin pourra être bu à partir de 2029; il peut être conservé pendant environ 30 ans.