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Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc 2021 75cl
Les vins blancs de Châteauneuf-du-Pape sont peu courants, bien qu'ils puissent répondre à toutes les attentes placées dans les produits de la célèbre région viticole. Pour Les Sinards Blanc, la famille Perrin cultive des parcelles du Château de Beaucastel.
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Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc 2021 75cl
Description
La famille Perrin a réussi à obtenir des sites de vignobles prometteurs dans le sud de la vallée du Rhône. Depuis cinq générations, l'empire familial s'est engagé dans un parcours d'expansion durable. Ils sont particulièrement fiers de figurer parmi les principaux viticulteurs biologiques de la région. Les vins d'excellence de la famille portent les appellations d'origine "Côtes du Rhône" ou "Châteauneuf-du-Pape". Les Sinards est un vin blanc produit à partir de jeunes vignes du légendaire Château de Beaucastel. Sur un vignoble de deux hectares et demi, on cultive les cépages Clairette, Grenache blanc et Roussanne. Une fois que les raisins ont atteint leur stade optimal de maturité, ils sont récoltés et soumis à un pressage pneumatique dans la cave. La fermentation alcoolique du moût commence dans des cuves en acier et s'achève dans de grands fûts, avec un brassage régulier des lies. Enfin, la cuvée de vin blanc subit un vieillissement de plusieurs mois et un léger collage. Les Sinards Blanc sont très appréciés en accompagnement de viandes blanches ou de plats en sauce à la crème.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 40910821 |
| Alcool | 13.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d’Azur, Châteauneuf-du-Pape |
| Embouteilleur | Famille Perrin, Route de Jonquières, 84000 Orange, France |
| Marque | Famille Perrin |
| Type | Vin blanc |
| Allergène | Contient des sulfites |
| Dégustation | Goût à multiples facettes avec des abricots, divers fruits à noyau, fruits rouges, cuir, terre, minéraux, miel, bois de chêne, vanille, beurre salé, un peu de fumée de tabac, poivre, réglisse, herbes et amandes. |
| Désignation commerciale | Vin blanc |
| Détails | Élaboré à base de Clairette, Grenache blanc et Roussanne |
| Etiquette | graphique, classique |
| Organique | Oui |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non |
| Température de consommation | 10-12 degrés |
| Millésime | 2021 |
| En accord avec | viandes blanches |
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