Glenturret Triple Wood Single Malt Scotch Whisky 2020 Maiden Release 70cl

Pour la distillerie de scotch prétendument la plus ancienne du monde, Glenturret possède une notoriété étonnamment faible. Fondée en 1775 comme distillerie illégale sous le nom de  ; "Hosh" Glenturret a obtenu sa licence en 1818 et a changé de nom en 1875. Pendant la période économique difficile de l'entre-deux-guerres, la distillerie a été fermée et n'a recommencé à faire tourner ses alambics qu'à partir de 1959. Pendant longtemps, Glenturret a été considérée comme la patrie des "Famous Grouse", une marque du groupe Edrington, et a accueilli de nombreux visiteurs en tant qu'attraction touristique. Ce n'est qu'en 2015 que Glenturret a présenté sa propre gamme de base. Depuis que la société parisienne de produits de luxe Lalique a repris la distillerie en 2019, Glenturret est de plus en plus connue de la communauté du whisky. En outre, tous les whiskies sont désormais présentés dans des bouteilles raffinées, conçues par Lalique lui-même. La petite distillerie de campagne s'en tient aux méthodes traditionnelles : le broyage dans le moulin à céréales original et l'empâtage avec un agitateur en bois se font encore à la main. La fermentation, qui peut durer jusqu'à 100 heures dans certains cas, a lieu dans des lavoirs en bois de douglas, et les pot stills en cuivre ont été martelés à la main.