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Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs 2006 Champagne 75cl avec Caisse en Bois
Un champagne de la Maison Krug, fondée en 1843 dans le but de produire le meilleur champagne. Les raisins de Chardonnay de la récolte 2006 étaient d'une qualité aussi excellente que ceux de 1989 et 2002, ce qui se traduit par une pureté palpable au palais - tout comme le fondateur d'autrefois l'avait imaginé. Ils proviennent d'un seul vignoble situé au cœur du village de Mesnil-sur-Oger et présentent également des arômes de madeleines et de brioche.
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Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs 2006 Champagne 75cl avec Caisse en Bois
Description
Le Krug Clos du Mesnil se présente comme un champagne très particulier puisqu'il est vinifié avec un seul cépage, le Chardonnay, issu d'un seul et même vignoble. Il s'étend au total sur 1,84 hectare, sur lequel on a la meilleure vue depuis l'église du village, située au cœur du Mesnil-sur-Oger et protégée par des remparts depuis l'année 1698. Ce village est d'ailleurs le plus connu pour son excellent Chardonnay. L'année 2006 a été plutôt chaude pour les champagnes, une longue période de sécheresse ayant été directement suivie de pluies massives en août. Les raisins de Chardonnay ont été récoltés entre le 14 et le 16 septembre, suffisamment riches pour remplir 14.973 bouteilles et 800 magnums. Celles-ci contiennent un champagne qui répond largement aux priorités de Joseph Krug, car les arômes se révèlent d'une pureté absolue dans le verre. Ses arômes ne sont pas seulement équilibrés et intenses, mais révèlent également des nuances de madeleines et de brioche avec des notes de meringue citronnée.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802892 |
| Alcool | 12.5% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Embouteilleur | Maison Krug, 5 Rue Coquebert, 51100 Reims, France |
| Marque | Krug |
| Type | Champagne |
| Allergène | Contient des Sulfites |
| Dégustation | Au nez, des arômes de citron peu prononcés avec des notes de sucre d'orge et de fruits secs ainsi que des notes fraîches. En bouche, il est équilibré et intense avec des arômes de brioche, de madeleines, de meringue au citron et de tarte tatin avec des notes d'orange amère et d'épices. Longue finale avec des notes de gingembre confit. |
| Désignation commerciale | Champagne |
| Détails | 100 % Chardonnay issu d'un seul et même vignoble |
| L'emballage | in Holzkiste |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non |
| Température de consommation | 10-12 degrés |
| Millésime | 2006 |
| En accord avec | entrées, Apéro, dessert, poissons & fruits de mer |
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