London Gin Lab Dry Gin 50cl

Le London Gin Lab Dry Gin est embouteillé dans une bouteille de laboratoire de 50cl qui rappelle un peu les cours de chimie à l'école, mais elle est censée représenter le processus artisanal lors de la production en petites séries. Le liquide clair est le résultat de la collaboration entre la Chelsea Distillery à Londres et le maître, Charles Maxwell, qui peut s'appuyer sur huit générations de connaissances et d'expérience. La recette est basée sur les six plantes classiques: genévrier, coriandre, racine d'angélique, racine de cassia, réglisse et zestes d'orange amère. Après distillation dans un alambic en cuivre de 500 l, chaque bouteille est remplie et étiquetée à la main. L'étiquette indique le numéro de chaque bouteille, le numéro de lot et l'année de distillation. L'arôme terreux distinctif et la finale fruitée fraîche sont typiques du London Gin Lab Dry Gin.