Pienaar & Son Orient Gin 70cl

L'équipe père-fils de la micro-distillerie d'Afrique du Sud, qui a ouvert ses portes en 2015, croit en la création de nouvelles traditions plutôt que de suivre les anciennes. Et c'est la raison pour laquelle ils appliquent leurs propres visions, idéaux, technologies et principes à la production. Cela passe également par la conception de l'équipement de distillation jusqu’à la conception de la bouteille, qui est tout sauf classique avec sa forme rectangulaire. Aujourd’hui, trois gins sont disponibles sur le marché: Empire, Orient et Waskis. Le gin Orient se caractérise par des notes d'agrumes frais, de mandarines, de vanille, de cassia, de gingembre et de piment. Il rend ainsi hommage au commerce des épices d'Extrême-Orient, qui a eu une influence durable sur la cuisine et la culture du Cap. Les baies de genièvre restant à l'arrière-plan, le gin peut ainsi être classé dans la catégorie New Western Dry Gin.