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Rivo Foraged Gin 50cl
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Les herbes de montagne autour du lac de Côme donnent à ce gin son goût balsamique très particulier.
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Rivo Foraged Gin 50cl
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Description
Le lac de Côme s'étend le long du flanc sud des Alpes, entre la plaine italienne autour de Milan et la frontière suisse. Les herbes et les fleurs ont toujours poussé sur les pâturages des montagnes locales. A cette époque, ils étaient ramassés par des femmes au foyer et des guérisseuses locales, qui étaient parfois perçus comme des sorcières - de nos jours, quelques fabricants de gin les recherchent aussi. C'est pourquoi le Rivo Gin peut aussi être appelé "Foraged Gin". En effet, les botanistes choisissent les ingrédients souhaités trois fois par an, dans les régions sauvages des montagnes du nord de l'Italie. La pimprenelle, la sarriette des montagnes, la mélisse citronnée et le thym sont récoltés. Le genièvre, la coriandre, la cardamome et la racine d'angélique d'autres régions sont ajoutés. Le résultat est un gin frais avec des notes florales, épicées-herbacées et d'agrumes, ainsi que des arômes de vinaigre balsamique, de thym et de mélisse citronnée.
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Informations supplémentaires
Numéro d'article | 701426 |
Alcool | 43% |
Contenu | 50cl |
Pays | Italie |
Région | Lac de Côme |
Embouteilleur | Magi, Via Marcellino Ammiano, 3, 20137 Milano MI, Italy |
Marque | Rivo |
Type | Gin |
L'usage | pur ou pour une variété de boissons et de cocktails |
Dégustation | arômes épicés-herbacés, floraux et d'agrumes. |
Désignation commerciale | Gin |
Détails | mélangé avec des herbes de montagne cueillies localement (pimprenelle, sarriette des montagnes, mélisse citronnée, thym), ainsi que du genièvre, de la coriandre, de la cardamome et de la racine d'angélique. |
Ingrédients | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |