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Tenuta del Terriccio Castello del Terriccio 2016 75cl
Un vin d'appellation d'origine contrôlée "IGT Rosso Toscana" qui fait partie des plus grands.
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Tenuta del Terriccio Castello del Terriccio 2016 75cl
Description
Le domaine Castello del Terriccio s'étend sur une surface totale de 1500 hectares en Toscane. 65 hectares sont réservés aux vignobles, tandis que le reste est constitué d'oliveraies, de champs agricoles, de prairies et de forêts. Les cépages rouges (Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot) sont cultivés en espalier ; les cépages blancs (Viognier, Sauvignon Blanc) en guyot. L'année 2000 a été le premier millésime du vin rouge portant le nom du domaine, qui compte depuis lors parmi les vins leaders de la marque et a été récompensé à de nombreuses reprises. Après les vendanges manuelles à la mi-septembre et un tri minutieux, les raisins sont égrappés et pressés. La fermentation alcoolique et la macération ont lieu pendant 20 jours en cuve d'acier. Le vin est ensuite élevé pendant 22 mois en fûts de chêne français de 500 litres.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 802494 |
| Alcool | 15% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Italie |
| Région | Pise, Toscane |
| Embouteilleur | Castello del Terricio, Via Bagnoli 16, Loc. Terriccio, 56040 Castellina Marittima (Pisa), Italie |
| Marque | Castello del Terriccio |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des Sulfites |
| L'âge | 22 mois |
| Dégustation | on reconnaît le tabac, le bois de chêne, les mûres, les myrtilles, le cuir, le chocolat, la terre, le balsamique, le poivre, la réglisse, les cerises, les pruneaux et les violettes. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | à base de Syrah et de Petit Verdot |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Oui |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Oui |
| Température de consommation | 16-18 degrés |
| Millésime | 2016 |
| En accord avec | charcuterie, volaille, grillades, veau et bœuf, agneau |