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Tenuta San Guido Le Difese Toscana igt 2019 75cl
La célèbre Tenuta San Guido produit "Le Difese" depuis 2003. La cave est bien connue pour ses excellents vins toscans, en particulier le Sassicaia, qui a même reçu son propre label Sassicaia DOC. Le Difese est un vin à la fois fruité et épicé, qui convient particulièrement aux plats de viande rouge et de pâtes.
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Tenuta San Guido Le Difese Toscana igt 2019 75cl
Description
La cave Tenuta San Guido est un producteur de vin de Bolgehri, située à Castagneto Carducci, au milieu des collines de Toscane, très proche de la mer. L'histoire du domaine est encore relativement jeune; fondé en 1940 par Mario Incisa della Rocchetta, il est aujourd'hui dirigé selon ses directives par ses descendants, la famille Nicolò Incisa della Rocchetta. Les 90 hectares du domaine comprennent un grand nombre de vignobles, tous cultivés en fonction de leurs caractéristiques de sol et d'exposition. Aussi différents que soient les vignobles, ils bénéficient tous des nombreuses heures d'ensoleillement et de la proximité avec la mer. Le plus jeune vin de la Tenuta San Guido est le Difese, un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Sangiovese. Les raisins issus de la récolte soignée sont macérés et fermentés dans des cuves en acier inoxydable, avec un contrôle strict de la température. Il s’ensuit un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 704306 |
| Alcool | 14% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Embouteilleur | Tentua San Guido, Via S. Guido, 3, 57022 Castagneto Carducci LI, Italien |
| Marque | Tenuta San Guido |
| Type | Vin rouge |
| Allergène | Contient des sulfites |
| Dégustation | Nez: très complexe avec des notes de fruits rouges et de cerises noires. Palais: des épices méditerranéennes et des cerises avec des tannins bien intégrés. Finale: mi-longue et juteuse. |
| Désignation commerciale | Vin rouge |
| Détails | Élaboré à partir de 70% de Cabernet Sauvignon et 30% de Sangiovese |
| Etiquette | classique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non spécifié |
| Température de consommation | 16-18 degrés |
| Millésime | 2019 |
| En accord avec | pizzas & pâtes, viandes rouges |
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