Viña Tridado Enlightenment Garnacha Catalunya DO 2017 75cl

Les thèmes de la tradition et de l'innovation sont très étroitement liés depuis la naissance de la Bodega Viña Tridado. L'entreprise met l'accent sur la passion, l'effort et la réflexion prospective. Afin de continuer à ravir les amateurs de vin du monde entier, l'entreprise évolue progressivement avec son temps et s'adapte aux changements. Leurs infrastructures de pointe dans les différentes régions viticoles d'Espagne leur permettent de produire des vins expressifs aux conceptions exceptionnelles et un peu folles. La famille fondatrice Giménez aime à souligner que ses vignobles, ses caves et ses vins ne sont rien d'autre que des rêves devenus réalité. L’Enlightenment Garnacha Catalunya est un vin rouge issu à 100% du cépage Grenache. La fermentation à température contrôlée a lieu sur ses propres peaux. Le vieillissement subséquent se déroule pendant 9 mois dans des barriques américaines et françaises. Il accompagne à merveille les rôtis, les ragoûts, les plats de gibier et bien plus encore.