© Photographie par Silverbogen AG
Winzerei zur Metzg Pinot Blanc Metzgermeister's Private Reserve 2018 75cl
Le pays du vin zurichois est une zone de loisirs locale et le siège de la Winzerei zur Metzg. Les raisins de Pinot blanc mûrissent et fermentent dans des fûts en bois de chêne séché à l'air. Après 2 à 3 ans de maturation, l'arôme du vin se révèle dans toute sa plénitude.
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Winzerei zur Metzg Pinot Blanc Metzgermeister's Private Reserve 2018 75cl
Description
La Winzerei zur Metzg est originaire du nord de la région viticole de Zurich et se concentre sur la production de Pinot Noir, mais quelques Pinot Blanc sélectionnés complètent la gamme. La société a été fondée en 2009 comme projet de loisir dans un garage, mais de nouveaux locaux ont été recherchés rapidement par manque de place. La possibilité s'est présentée de louer des chambres dans une ancienne boucherie, ce qui a également donné naissance au nom "zur Metzg". Le Weinland (pays du vin) zurichois est une région rurale située au nord du canton de Zurich. Avec plus de 218 hectares, il s'agit de la plus grande région viticole du canton. Le Rhin borde le pays viticole au nord et à l'ouest. En raison du climat doux et ensoleillé, on y cultive, outre le raisin, des melons, des asperges, du tabac et du houblon.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 407724 |
| Alcool | 13% |
| Contenu | 75cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Pays du vin de Zurich, Zurich |
| Embouteilleur | Winzerei zur Metzg, Underem Berg 5, 8475 Ossingen, Schweiz |
| Marque | Winzerei zur Metzg |
| Type | Vin blanc |
| Allergène | Contient des sulfites |
| Dégustation | Nez: parfum de fleurs blanches, d'herbes des prés, de miel de fleurs sucré et un soupçon de poire. Bouche: également avec de la poire, ainsi qu’une note salée. Finale: élégant et aux multiples facettes. |
| Désignation commerciale | Vin blanc |
| Détails | Élaboré à partir de Pinot Blanc |
| Etiquette | graphique |
| Organique | Non spécifié |
| Vegan | Non spécifié |
| Kosher | Non spécifié |
| Fermeture de la bouteille | Bouchon |
| Tannin | Non spécifié |
| Température de consommation | 10-12 degrés |
| Millésime | 2018 |
| En accord avec | entrées, viandes blanches |
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