Appleton Estate Reserve Blend Rum 70cl

Im Jahre 1749 wurde auf den Ländereien von Appleton in Jamaika erstmals Zuckerrohr für die Herstellung von Rum angebaut. Seit 1916 gehört Appleton zu Wray & Nephew. Das modernisierte Unternehmen bietet eine vielfältige Produktpalette, die unter Mixologen sehr beliebt ist. Appleton ist die Nummer 1 auf dem heimischen Markt und gleichzeitig der älteste Rumerzeuger Jamaikas. Die Destillerie liegt in dem äusserst fruchtbaren Nassau-Tal, in dem ein ideales Mikroklima für den Zuckerrohranbau und die Rumlagerung herrscht. Appleton Estate legt höchsten Wert auf Qualität - so gehört der Betrieb zu den seltenen, die eine eigene Küferei unterhalten. Auch die Hefekulturen werden selbst entwickelt. Und es gibt noch etwas, das Appleton Estate so besonders macht: Meister-Blenderin Joy Spence - eine der wenigen Frauen in der Rum-Industrie, die bereits seit 1981 hier angestellt ist.
Der bernsteinfarbene Appleton Estate Reserve Blend eignet sich besonders gut als Zutat für klassische Cocktails und schnell zubereitete Longdrinks. Der Jamaika-Rum setzt sich aus 20 Destillaten zusammen, die sich hinsichtlich Stil und Reifungsgrad voneinander unterscheiden. Eine offizielle Alterskennzeichnung gibt es nicht. Müsste man ein Durchschnittsalter für diesen Blend angeben, wären es sechs Jahre.