Tempranillo

Marqués de Murrieta Gran Reserva 2015 75cl
An Lager16

Marqués de Murrieta Gran Reserva 2015 75cl
–12%

CHF 59.90CHF 52.30
1
BR & VS Macán 2016 75cl
An Lager19

BR & VS Macán 2016 75cl
–12%

CHF 74.90CHF 65.30
Bodegas Elias Mora Gran Elias Mora DO Toro 2014	75cl
An Lager18

Bodegas Elias Mora Gran Elias Mora DO Toro 2014 75cl
–21%

CHF 52.90CHF 41.30
Niepoort Vinhos Fabelhaft Tinto Douro DOC 2021 75cl
An Lager11

Niepoort Vinhos Fabelhaft Tinto Douro DOC 2021 75cl
–23%

CHF 16.90CHF 13.00
Bodegas Valduero Reserva Ribera del Duero DO 2016 75cl
An Lager24

Bodegas Valduero Reserva Ribera del Duero DO 2016 75cl
–20%

CHF 42.90CHF 33.90
Arínzano Tinto 2018 75cl
An Lager6

Arínzano Tinto 2018 75cl
–27%

CHF 19.90CHF 14.50
Telmo Rodriguez Gago Toro 2019 75cl
An Lager11

Telmo Rodriguez Gago Toro 2019 75cl
–13%

CHF 26.90CHF 23.30
Baigorri Crianza 2019 75cl
An Lager22

Baigorri Crianza 2019 75cl
–10%

CHF 22.90CHF 20.40
Bodegas Elias Mora Viñas Elias Mora DO Toro 2020 75cl
An Lager23

Bodegas Elias Mora Viñas Elias Mora DO Toro 2020 75cl
–15%

CHF 19.90CHF 16.90
Bodegas Orben Malpuesto Rioja DOCa 2018 75cl
An Lager14

Bodegas Orben Malpuesto Rioja DOCa 2018 75cl
–16%

CHF 44.90CHF 37.60
Bodegas Artadi Artadi Viña el Pisón, Alava 2017 75cl
An Lager6

Bodegas Artadi Artadi Viña el Pisón, Alava 2017 75cl
–15%

CHF 349.00CHF 294.30
Telmo Rodriguez Corriente Rioja DOCa 2018 75cl
An Lager10

Telmo Rodriguez Corriente Rioja DOCa 2018 75cl
–12%

CHF 17.90CHF 15.70
Telmo Rodriguez Dehesa Gago Toro 2019 75cl
An Lager28

Telmo Rodriguez Dehesa Gago Toro 2019 75cl
–7%

CHF 14.50CHF 13.40
Rolland & Galarreta Ribera del Duero 2018 75cl
An Lager4

Rolland & Galarreta Ribera del Duero 2018 75cl
–17%

CHF 23.90CHF 19.70
Bodegas y Viñedos Algil Crianza Toro DO 2017 75cl
An Lager22

Bodegas y Viñedos Algil Crianza Toro DO 2017 75cl
–17%

CHF 31.50CHF 25.90
Bodegas y Viñedos Algil Toro DO 2018 75cl
An Lager18

Bodegas y Viñedos Algil Toro DO 2018 75cl
–16%

CHF 24.50CHF 20.40
Dominio Romano RDR Tinto Fino 2017 75cl
An Lager4

Dominio Romano RDR Tinto Fino 2017 75cl
–10%

CHF 59.90CHF 53.90
Artuke Tinto Rioja 2019 75cl
An Lager8

Artuke Tinto Rioja 2019 75cl
–13%

CHF 17.90CHF 15.50
Bodegas Artadi Viñas de Gain 2018 75cl
An Lager6

Bodegas Artadi Viñas de Gain 2018 75cl
–14%

CHF 28.90CHF 24.70
Fernandez Rivera Dehesa La Granja 2016 75cl
An Lager12

Fernandez Rivera Dehesa La Granja 2016 75cl
–29%

CHF 24.90CHF 17.50
Dominio Romano RDR Tinto Fino 2015 75cl
An Lager17

Dominio Romano RDR Tinto Fino 2015 75cl
–25%

CHF 59.90CHF 44.80
Telmo Rodriguez Lanzaga Rioja DOCa 2013 75cl
An Lager11

Telmo Rodriguez Lanzaga Rioja DOCa 2013 75cl
–11%

CHF 29.90CHF 26.50
Dominio Romano Tinto Fino 2015 75cl
An Lager20

Dominio Romano Tinto Fino 2015 75cl
–25%

CHF 32.90CHF 24.50
Dominio Romano Camino Romano Tinto Fino 2016 75cl
An Lager20

Dominio Romano Camino Romano Tinto Fino 2016 75cl
–30%

CHF 26.90CHF 18.70
Bodegas Dominio de Cair- Cuvée DO 2018 75cl
An Lager8

Bodegas Dominio de Cair- Cuvée DO 2018 75cl
–4%

CHF 17.90CHF 17.10
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Tempranillo - Hintergrund & Geschichte

Wer schonmal spanischen Rotwein verkostet hat, ist mit hoher Wahrscheinlichkeit in Berührung mit der Tempranillo-Traube gekommen. Insbesondere in den Anbaugebieten La Rioja und Ribera del Duero nehmen die Tempranillo-Reben grosse Flächen ein und bestimmen die regionale Weinszene. Doch auch in Penedès, La Mancha, Navarra und Toro sind Tempranillo-Reben ein altgewohnter Anblick.
In Portugal ist die Rotweinsorte ebenfalls heimisch, sie wird dort allerdings «Tinta de Roriz» oder «Aragonez» genannt und u.a. für die Portweinproduktion herangezogen. Auch innerhalb Spaniens bestehen verschiedene regionale Synonyme für die Rebsorte wie z.B. Tinta del País, Tinto Fino oder Cencibel.

Der Tempranillo entstand höchstwahrscheinlich vor sehr langer Zeit durch eine spontane Kreuzung zwischen Albillo Mayor und Benedicto. In spanischen Quellen erwähnt wurde er erstmals im 13. Jahrhundert. Seinen Namen trägt der Tempranillo ("temprano" = früh) deshalb, weil er sowohl früh austreibt als auch früh reif wird.
Die Weine werden sowohl sortenrein ausgebaut als auch mit Garnacha, Carignan sowie anderen roten Rebsorten verschnitten. In den Cuvées nimmt die Sorte typischerweise hohe Anteile von bis zu 90% ein.

Weltweit sind über 230'000 Hektar mit Tempranillo bepflanzt, was die Rebsorte zur drittwichtigsten überhaupt macht. Auf Spanien allein entfallen 200'000 Hektar, was 20% der nationalen Rebfläche ausmacht. Die Rebe ist für harsche Anbaubedingungen prädestiniert - bei hohen Temperaturschwankungen, Hitze und Trockenheit entwickeln die dickschaligen Beeren konzentrierte, komplexe und intensive Aromen.
In den USA, Argentinien, Chile, Mexiko und Australien ist die Sorte ebenfalls vertreten.

Die kräftigen, säurearmen Rotweine besitzen ein grosses Reifepotential, können aber aufgrund der relativ weichen Tannine auch schon jung getrunken werden. Tempranillo-Weine schmecken je nachdem, in welcher Klimazone sie erzeugt wurden, mal fruchtig-beeriger und mal würziger. Typische Aromen umfassen Erdbeeren, Himbeeren, eingekochte Früchte, Leder, Gewürze und Vanille.
Mediterrane und rustikale Gerichte harmonieren besonders gut mit dem Geschmacksprofil eines Tempranillos: Lasagne, Pizza, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Gemüse, Polenta, Tacos, Nachos, Chili con Carne oder iberischer Schinken sind die bevorzugte Wahl vieler Weinkenner.

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