Cognac

Meukow VSOP 70cl
An Lager13

Meukow VSOP 70cl

CHF 49.90
2
Bisquit VSOP Cognac 70cl
An Lager5

Bisquit VSOP Cognac 70cl

CHF 44.95
Rémy Martin VSOP Cognac 70cl
An Lager24

Rémy Martin VSOP Cognac 70cl

CHF 54.90
Courvoisier VS Cognac 70cl
An Lager7

Courvoisier VS Cognac 70cl

CHF 37.90
Hennessy XO Cognac 70cl
An Lager12

Hennessy XO Cognac 70cl

CHF 195.00
Rémy Martin XO 70cl
An Lager18

Rémy Martin XO 70cl

CHF 175.00
Meukow VS 70cl
An Lager2

Meukow VS 70cl

CHF 42.90
Deau VS Cognac 70cl
An Lager22

Deau VS Cognac 70cl

CHF 44.90
Rémy Martin Club Cognac 100cl
An Lager4

Rémy Martin Club Cognac 100cl

CHF 139.00
Remi Landier VS Cognac 70cl
An Lager1

Remi Landier VS Cognac 70cl

CHF 54.90
Frapin VIP XO 70cl
An Lager8

Frapin VIP XO 70cl

CHF 179.00
Baron Otard XO Cognac 70cl
An Lager4

Baron Otard XO Cognac 70cl

CHF 165.00
Davidoff XO Cognac 70cl
An Lager8

Davidoff XO Cognac 70cl

CHF 159.00
Frapin VSOP Coganc 70cl
An Lager5

Frapin VSOP Coganc 70cl

CHF 67.90
Remi Landier Napoléon 70cl
An Lager6

Remi Landier Napoléon 70cl

CHF 84.90
Meukow 90 Proof Cognac 70cl
An Lager12

Meukow 90 Proof Cognac 70cl

CHF 49.90
Camus XO Borderies 70cl
An Lager1

Camus XO Borderies 70cl

CHF 189.00
Camus VSOP Borderies 70cl
An Lager5

Camus VSOP Borderies 70cl

CHF 64.90
Rémy Martin Louis XIII 70cl
An Lager1

Rémy Martin Louis XIII 70cl

CHF 2’990.00
Hine Antique XO Cognac 70cl
An Lager4

Hine Antique XO Cognac 70cl

CHF 159.00
Martell XO Cognac 70cl
An Lager3

Martell XO Cognac 70cl

CHF 199.00
Martell VS Cognac 70cl
Nicht an Lager

Martell VS Cognac 70cl

CHF 36.90
1
Hennessy VS Cognac 100cl
Nicht an Lager

Hennessy VS Cognac 100cl

CHF 88.90
Camus VS Very Special 70cl
Nicht an Lager

Camus VS Very Special 70cl

CHF 39.90
Deau VSOP Cognac 70cl
Nicht an Lager

Deau VSOP Cognac 70cl

CHF 59.90
Meukow XO 70cl
Nicht an Lager

Meukow XO 70cl

CHF 109.00
1
Martell VSOP Cognac 70cl
Nicht an Lager

Martell VSOP Cognac 70cl

CHF 54.90
Courvoisier XO Cognac 70cl
Nicht an Lager

Courvoisier XO Cognac 70cl

CHF 159.00
Merlet Brothers Blend VSOP 70cl
Nicht an Lager

Merlet Brothers Blend VSOP 70cl

CHF 57.90
1
Courvoisier V.S.O.P Cognac 70cl
Nicht an Lager

Courvoisier V.S.O.P Cognac 70cl

CHF 49.90
Hennessy VS Cognac 70cl
Nicht an Lager

Hennessy VS Cognac 70cl

CHF 41.90
1
Cognac Delamain Pale & Dry XO 70cl
Nicht an Lager

Cognac Delamain Pale & Dry XO 70cl

CHF 115.00
1
Zeigt 52 von 68 an

Cognac

Der Cognac wird nach seiner Herkunftsstadt bezeichnet, der Stadt Cognac im Osten von Frankreich. Der Name Cognac wurde 1919 geschützt und nur noch Produkte, welche von diesem Ort sind, dürfen diese Bezeichnung benutzen. Ansonsten werden sie als Weinbrand bezeichnet. Die Herstellung ist jedoch überall gleich. Der Cognac wird aus Weisswein gewonnen, welcher destilliert wurde. Die Region um Cognac wurde in sechs verschiedene Gebiete eingeteilt, in welchen unterschiedliche Qualitäten und Geschmacksrichtungen von Reben angebaut werden. Es werden hautsächlich drei weisse Rebsorten angebaut: die Trebbiano, welche gut 90% ausmacht, die Folle Blanche und Colombard.

Geschichte

Die Region Cognac liegt an einem Fluss und teils am Meer, dies vereinfachte schon früh den Export von Wein, vor allem nach England und die Niederlande. Der damalige Wein überstand aber die lange Reise oft nicht gut, wegen des geringen Alkoholgehaltes. Als Weinbrand überstand dieser die Reise viel besser. Mit der Zeit wurde das Destillationsverfahren verbessert und verfeinert. Im 19. Jahrhundert ging man dann zur Abfüllung in Flaschen über und der Cognac erfreute sich zu dieser Zeit grosser Beliebtheit. Im Jahr 1875 wurde die Reblaus in die Cognac eingeschleppt und dezimierte das Weinanbaugebiet von 280.00 Hektar auf 40.00 Hektar. Erst im neuen Jahrhundert durch die neu Anpflanzung amerikanischer Propfreben, welche resistent gegen die Reblaus sind, kam wider Schwung in das Anbaugebiet.

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