Cocktail

An Lager 135

Cocktail Mai Tai

CHF 87.90
An Lager 27

NIO Cocktail Gin Sour 5er-Box

CHF 44.90
An Lager 14

Cocktail Negroni

CHF 89.90
An Lager 3

Cocktail Whiskey Sour

CHF 89.90
An Lager 14

Campari Amalfi Cocktail Set

CHF 33.90
An Lager 12

Cocktail Pisco Sour

CHF 71.90
An Lager 9

Cocktail Sazerac

CHF 124.90
An Lager 24

NIO Cocktail Daiquiri 5er-Box

CHF 44.90
An Lager 23

Grand Marnier Cocktail Set

CHF 42.90
An Lager 30

Cocktail Old Fashioned

CHF 89.90
An Lager 35

Cocktail Gin Gin Mule

CHF 72.90
An Lager 31

NIO Cocktail Manhattan 5er-Box

CHF 44.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Singapore Sling

CHF 119.90
An Lager 48

Cocktail Americano

CHF 51.90
An Lager 10

Cocktail Blue Lagoon

CHF 56.90
An Lager 33

NIO Cocktail Gimlet 5er-Box

CHF 44.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Margarita

CHF 64.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Bronx

CHF 89.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Tom Collins

CHF 49.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Horse's Neck

CHF 61.90
An Lager 162

Cocktail Tommy's Margarita

CHF 62.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Kamikaze

CHF 48.50
Nicht an Lager 0

Cocktail Vesper Martini

CHF 81.90
Nicht an Lager 0

Moscow Mule Starter Set

CHF 69.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Vieux Carré

CHF 199.00
Nicht an Lager 0

Cocktail Sidecar

CHF 69.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Boulevardier

CHF 78.90
Nicht an Lager 0

NIO Cocktail Cosmopolitan 5er-Box

CHF 44.90
Nicht an Lager 0

Gin Mare Triple Orange Set 70cl

CHF 69.00
Nicht an Lager 0

Cocktail Rum Swizzle

CHF 54.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Penicillin

CHF 124.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Bamboo

CHF 78.90
Nicht an Lager 0

NIO Cocktail Negroni 5er-Box

CHF 44.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Gin Sour

CHF 69.90
Nicht an Lager 0

Cocktail Hanky Panky

CHF 109.00
Nicht an Lager 0

Cocktail Planter's Punch

CHF 84.90
An Lager 84

NIO Cocktail Set mit Gläser

CHF 99.00
Nicht an Lager 0

Cocktail White Lady

CHF 69.90
An Lager 22

Cocktail Grasshopper

CHF 51.90
An Lager 12

Cocktail Aviation

CHF 89.90
An Lager 17

Cocktail Daiquiri

CHF 39.50
An Lager 220

Cocktail Tequila Sunrise

CHF 49.90
An Lager 30

Cocktail Sex on the Beach

CHF 56.90
An Lager 340

Cocktail Basil Smash

CHF 73.90
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Cocktails - DIE GESCHICHTE

Ursprünglich wurde der Cocktail in den USA erfunden. Im Amerika des 19. Jahrhunderts gab es kaum Auswahl an alkoholischen Getränken. So waren vor allem verschiedene Whiskeys und selbst gebrannte Getreideschnäpse erhältlich. Das stellte die Barkeeper vor ein Problem: Die Gäste wurden von den hochprozentigen Spirituosen auch bei kleineren Mengen schnell betrunken. Also begannen sie, die Drinks mit Fruchtsäften oder Limonaden zu strecken. Während der Prohibition wurde dann der Cocktail im klassischen Sinn „erfunden“. Da Alkohol zu dieser Zeit verboten war, mussten sich die Barkeeper erneut etwas einfallen lassen. So mischten sie mehrere Sorten Alkohol in Silberbechern. Die geschüttelte und verrührte Flüssigkeit wurde dann als Mixgetränk zusammen mit Fruchtsaft offeriert, wodurch niemand Verdacht schöpfte. Woher allerdings der Name „Cocktail“ kommt, ist bis heute nicht eindeutig geklärt, weshalb einige, teils witzige Geschichten rund um die Herkunft des Namens existieren. So besagt beispielsweise eine, dass die Bezeichnung auf Hahnenkämpfe zurück geht. Die Besitzer des Siegerhahnes durften angeblich die bunten Schwanzfedern des getöteten Gegners als Trophäe ausreissen. Bei der anschliessenden Siegesfeier stosste man dann mit einem Drink „on the cock’s tail“ an. Wahrscheinlicher ist jedoch, dass „Cocktail“ auf das französische Wort für Eierbecher (coquetier) zurückgeht. So soll ein französischer Apotheker in seiner Apotheke einen Brandweinmix in Eierbechern ausgeschenkt haben.

Zusammensetzung eines Cocktails

Heute gilt der Cocktail als ein alkoholisches Mischgetränk, das in der Regel aus zwei oder mehr Zutaten, darunter mindestens einer Spirituose, besteht. Er setzt sich aus verschiedenen Bestandteile zusammen: Die Base (= dominierende Spirituose) gibt dem Cocktail das Grundaroma, während der Modifier (auch Flavouring Agent genannt) dieses variieren und verändern kann. Mit einem Filler wird der Drink „verlängert“, wodurch gleichzeitig die Alkoholkonzentration reduziert wird. Additivs und Solids dienen schliesslich noch der Präsentation. Grundsätzlich gibt es unendlich viele Möglichkeiten, einen Cocktail zu mixen. So testen viele Bars auch immer wieder mal neue Variationen. Einige von diesen sind eines Tages vielleicht so bekannt, dass sie von Barkeepern weltweit gemixt werden – wie beispielsweise der Cosmopolitan, die Margarita oder der Daiquiri.