Dry Gin

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Jahrgang

Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager39

Malfy Gin Rosa 70cl
Trend

CHF 34.90
1
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager64

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
Trend

CHF 37.90
17
Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
An Lager71

Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
Trend

CHF 34.90
1
Gin Mare Mediterranean Gin 70cl
An Lager23

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 38.70
13
Gordon's Gin 70cl
An Lager145

Gordon's Gin 70cl

CHF 19.50
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager52

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 23.90
3
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager68

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
Hendrick's Gin 70cl
An Lager147

Hendrick's Gin 70cl

CHF 34.90
17
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager37

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 35.90
16
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager45

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 54.90
4
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
An Lager99

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 27.90
2
Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager52

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 32.90
2
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager176

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Isle of Harris Gin 70cl
An Lager18

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 56.90
13
The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager55

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 39.90
7
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager25

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 38.90
3
The London Gin No.1 Blue Gin 70cl
An Lager9

The London Gin No.1 Blue Gin 70cl

CHF 37.90
4
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager52

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 41.90
1
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager11

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 43.90
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
An Lager1

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl

CHF 41.90
1
Hendrick's Gin 100cl
An Lager6

Hendrick's Gin 100cl

CHF 54.90
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager42

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

CHF 27.90
1
Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl
An Lager13

Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl

CHF 27.90
Gin 27 70cl
An Lager20

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager18

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Puerto de Indias Blackberry Premium Gin 70cl
An Lager454

Puerto de Indias Blackberry Premium Gin 70cl

CHF 22.90
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager73

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 44.90
1
Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager24

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager18

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 49.90
2
Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
An Lager56

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl

CHF 34.90
11
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager13

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 25.90
4
Sipsmith London Dry Gin 70cl
An Lager35

Sipsmith London Dry Gin 70cl

CHF 35.90
2
Huckleberry Gin 50cl
An Lager12

Huckleberry Gin 50cl

CHF 42.90
Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl
An Lager1

Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl

CHF 41.50
Nordés Atlantic Galician Gin 100cl
An Lager29

Nordés Atlantic Galician Gin 100cl

CHF 41.90
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager17

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 27.50
8
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
An Lager30

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl

CHF 39.90
Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl
An Lager37

Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl

CHF 31.90
Gordon's Premium Pink Gin 70cl
An Lager12

Gordon's Premium Pink Gin 70cl

CHF 19.80
Adamus Gin 70cl
An Lager24

Adamus Gin 70cl

CHF 58.90
4
Plymouth Original Gin 70cl
An Lager13

Plymouth Original Gin 70cl

CHF 34.90
1
Gin Box Swiss 3rd Edition 10x5cl
An Lager9

Gin Box Swiss 3rd Edition 10x5cl

CHF 64.90
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager21

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager23

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
Hendrick's Another Gin 100cl
An Lager11

Hendrick's Another Gin 100cl

CHF 57.90
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager39

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 32.90
Aviation American Dry Gin 70cl
An Lager17

Aviation American Dry Gin 70cl

CHF 31.90
2
Tschin Gin 50cl
An Lager8

Tschin Gin 50cl

CHF 46.90
20
Beefeater London Dry Gin 70cl
An Lager60

Beefeater London Dry Gin 70cl

CHF 22.50
2
Hendrick's Sunspell Gin 100cl
An Lager11

Hendrick's Sunspell Gin 100cl

CHF 52.90
Beefeater London Dry Gin 100cl 40%
An Lager39

Beefeater London Dry Gin 100cl 40%

CHF 32.90
Etsu Japanese Gin PACIFIC OCEAN WATER Limited Edition 70cl
An Lager10

Etsu Japanese Gin PACIFIC OCEAN WATER Limited Edition 70cl

CHF 42.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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