Dry Gin

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Skin Gin Anthrazit 50cl
An Lager11

Skin Gin Anthrazit 50cl
Trend

CHF 44.90
3
KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager4

KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl
Trend

CHF 69.90
1
Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl
An Lager107

Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl

CHF 34.90
3
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager56

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 24.90
3
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager173

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager75

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 36.90
1
Le Tribute Gin 70cl
An Lager54

Le Tribute Gin 70cl

CHF 42.90
10
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager35

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 37.90
Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl
An Lager89

Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl

CHF 44.90
2
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager23

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 39.90
2
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager6

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 44.90
1
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager22

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager23

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 44.90
7
Hendrick's Sunspell Gin 100cl
An Lager15

Hendrick's Sunspell Gin 100cl

CHF 59.90
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager31

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 57.90
4
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager311

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 49.90
1
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager22

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 27.90
4
Hendrick's Oasium Gin 70cl
An Lager18

Hendrick's Oasium Gin 70cl

CHF 46.90
Isle of Harris Gin 70cl
An Lager5

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 57.90
13
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
An Lager18

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl

CHF 64.90
4
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager6

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

CHF 29.90
1
Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager3

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

CHF 47.90
1
Gin 27 70cl
An Lager8

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager26

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 46.90
Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl 41.3%
An Lager14

Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 31.90
Gordon's Gin 70cl
An Lager36

Gordon's Gin 70cl

CHF 20.90
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
An Lager15

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl

CHF 44.90
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager15

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 47.90
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
An Lager29

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl

CHF 41.90
Gin Box Swiss 2nd Edition 10x5cl
An Lager7

Gin Box Swiss 2nd Edition 10x5cl

CHF 64.90
Malfy Gin con Limone 70cl
An Lager19

Malfy Gin con Limone 70cl

CHF 36.90
1
Breil Pur London Dry Gin 70cl
An Lager35

Breil Pur London Dry Gin 70cl

CHF 57.90
9
Beefeater London Dry Gin 100cl 40%
An Lager8

Beefeater London Dry Gin 100cl 40%

CHF 32.90
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager60

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager46

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 44.90
17
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager37

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager21

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 29.90
8
Iron Balls Gin 70cl
An Lager18

Iron Balls Gin 70cl

CHF 59.90
1
Hendrick's Gin 100cl
An Lager6

Hendrick's Gin 100cl

CHF 55.90
Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager1

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 36.90
2
Hendrick's Amazonia Gin 100cl
An Lager17

Hendrick's Amazonia Gin 100cl

CHF 64.90
Swiss Crystal Gin Classic 70cl
An Lager48

Swiss Crystal Gin Classic 70cl

CHF 49.90
8
Windspiel Premium Dry Gin 50cl
An Lager5

Windspiel Premium Dry Gin 50cl

CHF 44.90
3
The Illusionist Dry Gin 50cl
An Lager1

The Illusionist Dry Gin 50cl

CHF 39.90
6
Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl
An Lager14

Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl

CHF 42.90
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager8

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 59.90
1
Flaschenpost Gin "Gib deinem Leben einen Gin" 50cl
An Lager29

Flaschenpost Gin "Gib deinem Leben einen Gin" 50cl

CHF 35.90
5
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser
An Lager6

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 79.90
Hendrick's Lunar Gin 70cl
An Lager8

Hendrick's Lunar Gin 70cl

CHF 46.90
Nordés Atlantic Galician Gin 100cl
An Lager14

Nordés Atlantic Galician Gin 100cl

CHF 44.90
Knut Hansen Dry Gin 50cl
An Lager13

Knut Hansen Dry Gin 50cl

CHF 39.90
3
Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 70cl
An Lager2

Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 70cl
New

CHF 59.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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