Dry Gin

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Jahrgang

Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager270

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 34.90
Gin Mare Mediterranean Gin 70cl
An Lager15

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 38.70
13
Gordon's Gin 70cl
An Lager136

Gordon's Gin 70cl

CHF 19.50
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager27

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 23.90
3
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager54

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 37.90
17
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager51

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager32

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 35.90
16
Hendrick's Gin 70cl
An Lager131

Hendrick's Gin 70cl

CHF 34.90
17
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager163

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager49

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 32.90
2
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
An Lager96

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 27.90
2
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager38

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 54.90
4
Isle of Harris Gin 70cl
An Lager13

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 56.90
13
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager21

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 38.90
3
The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager48

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 39.90
7
The London Gin No.1 Blue Gin 70cl
An Lager2

The London Gin No.1 Blue Gin 70cl

CHF 37.90
4
Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
An Lager62

Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl

CHF 34.90
1
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager49

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 41.90
1
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager38

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

CHF 27.90
1
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager10

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 43.90
Hendrick's Gin 100cl
An Lager4

Hendrick's Gin 100cl

CHF 54.90
Gin 27 70cl
An Lager14

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
Puerto de Indias Blackberry Premium Gin 70cl
An Lager452

Puerto de Indias Blackberry Premium Gin 70cl

CHF 22.90
Sipsmith London Dry Gin 70cl
An Lager29

Sipsmith London Dry Gin 70cl

CHF 35.90
2
Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
An Lager47

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl

CHF 34.90
11
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager15

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager5

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 25.90
4
Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager21

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Huckleberry Gin 50cl
An Lager7

Huckleberry Gin 50cl

CHF 42.90
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager67

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 44.90
1
Beefeater London Dry Gin 70cl
An Lager53

Beefeater London Dry Gin 70cl

CHF 22.50
2
Gordon's Premium Pink Gin 70cl
An Lager10

Gordon's Premium Pink Gin 70cl

CHF 19.80
Nordés Atlantic Galician Gin 100cl
An Lager28

Nordés Atlantic Galician Gin 100cl

CHF 41.90
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager14

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 27.50
8
Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl
An Lager37

Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl

CHF 31.90
Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl
An Lager1

Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl

CHF 41.50
Plymouth Original Gin 70cl
An Lager9

Plymouth Original Gin 70cl

CHF 34.90
1
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager15

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl
An Lager11

Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl

CHF 27.90
Hendrick's Another Gin 100cl
An Lager9

Hendrick's Another Gin 100cl

CHF 57.90
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
An Lager30

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl

CHF 39.90
Etsu Japanese Gin PACIFIC OCEAN WATER Limited Edition 70cl
An Lager4

Etsu Japanese Gin PACIFIC OCEAN WATER Limited Edition 70cl

CHF 42.90
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager15

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 49.90
2
Adamus Gin 70cl
An Lager23

Adamus Gin 70cl

CHF 58.90
4
Engine Pure Organic Gin 70cl
An Lager15

Engine Pure Organic Gin 70cl

CHF 37.90
Aviation American Dry Gin 70cl
An Lager15

Aviation American Dry Gin 70cl

CHF 31.90
2
Broker's Premium London Dry Gin 70cl
An Lager15

Broker's Premium London Dry Gin 70cl

CHF 26.90
1
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager22

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
Flaschenpost Simsala Gin Magic Edition 50cl
An Lager10

Flaschenpost Simsala Gin Magic Edition 50cl

CHF 39.90
3
Tschin Gin 50cl
An Lager8

Tschin Gin 50cl

CHF 46.90
20
Malfy Gin con Limone 70cl
An Lager63

Malfy Gin con Limone 70cl

CHF 34.90
Gin Box Swiss 3rd Edition 10x5cl
An Lager8

Gin Box Swiss 3rd Edition 10x5cl

CHF 64.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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