Dry Gin

An Lager 32

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
Trend

CHF 44.90
11
An Lager 327

Whitley Neill Handcrafted Dry Gin 70cl
Trend

CHF 39.90
2
An Lager 559

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
10
An Lager 59

Gin Box Swiss Edition 10x5cl

CHF 65.00
An Lager 363

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 59.90
An Lager 49

Hendrick's Gin 70cl

CHF 39.90
17
An Lager 36

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 49.90
An Lager 15

Unicorn Gin 50cl

CHF 59.90
An Lager 36

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 49.90
14
An Lager 35

Iron Balls Gin 70cl

CHF 59.90
An Lager 22

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 46.90
2
An Lager 14

Tanqueray No.10 Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
An Lager 6

Falco Gin 50cl

CHF 59.90
12
An Lager 27

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 26.95
3
An Lager 7467

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 54.90
10
An Lager 7

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 44.90
20
An Lager 120

Tschin Gin 50cl

CHF 49.90
19
An Lager 275

Aviation American Dry Gin 70cl

CHF 49.90
2
An Lager 45

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 46.90
1
An Lager 38

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 79.00
11
An Lager 116

Swiss Crystal Gin blue 70cl

CHF 49.90
2
An Lager 5

Gin 27 Woodland 70cl

CHF 44.90
1
An Lager 221

Swiss Crystal Gin 70cl

CHF 49.90
6
An Lager 40

The Seventh Sense Gin 50cl

CHF 55.00
8
An Lager 10

Hendrick's Gin 100cl

CHF 54.90
An Lager 26

Gin Sul 50cl

CHF 49.90
10
An Lager 22

MOM Gin 70cl

CHF 36.90
An Lager 20

Hendricks' Neptunia Gin 70cl

CHF 47.90
An Lager 1

Gin 27 70cl

CHF 43.90
2
An Lager 13

Gordon's Premium Pink Gin 70cl

CHF 21.90
An Lager 69

Bulldog London Dry Gin 70cl

CHF 31.90
4
An Lager 9

The Alpinist Dry Gin 70cl

CHF 59.90
4
An Lager 170

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 59.90
An Lager 12

Hendrick's Lunar Gin 70cl

CHF 47.90
An Lager 39

Breil Pur London Dry Gin 70cl

CHF 62.90
9
Zeigt 52 von 968 an

Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

Ihr Webbrowser ist nicht mehr aktuell. Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.

Aktualisieren Sie Ihren Browser