Dry Gin

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Jahrgang

Gin 27 70cl
An Lager7

Gin 27 70cl
Trend

CHF 42.90
2
Breil Pur London Dry Gin 70cl
An Lager7

Breil Pur London Dry Gin 70cl
Trend

CHF 57.90
9
Swiss Crystal Gin Classic 70cl
An Lager35

Swiss Crystal Gin Classic 70cl
Trend

CHF 49.90
8
Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl
An Lager3

Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl
Trend

CHF 55.90
1
Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager91

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 36.90
1
Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl
An Lager52

Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl

CHF 34.90
3
Hendrick's Gin 70cl
An Lager10

Hendrick's Gin 70cl

CHF 35.90
17
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager181

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Le Tribute Gin 70cl
An Lager11

Le Tribute Gin 70cl

CHF 42.90
10
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager21

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 36.90
16
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager135

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 24.90
3
Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
An Lager52

Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl

CHF 35.90
1
The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager19

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 41.90
7
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager34

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager22

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager43

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 42.90
17
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager98

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 36.90
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager15

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 39.90
2
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager249

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 49.90
1
Isle of Harris Gin 70cl
An Lager12

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 56.90
13
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager18

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 28.90
8
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager30

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 46.90
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager26

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 57.90
4
Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager24

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

CHF 41.90
1
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager21

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 54.90
1
Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 70cl
An Lager13

Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 70cl

CHF 59.90
Hendrick's Oasium Gin 70cl
An Lager40

Hendrick's Oasium Gin 70cl

CHF 46.90
Malfy Gin con Limone 70cl
An Lager13

Malfy Gin con Limone 70cl

CHF 36.90
1
Nordés Atlantic Galician Gin 100cl
An Lager17

Nordés Atlantic Galician Gin 100cl

CHF 44.90
Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl
An Lager18

Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl

CHF 42.90
Falco Gin 50cl
An Lager17

Falco Gin 50cl

CHF 59.00
12
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager31

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

CHF 28.90
1
Iron Balls Gin 70cl
An Lager14

Iron Balls Gin 70cl

CHF 59.90
1
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager25

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 47.90
Plymouth Original Gin 70cl
An Lager13

Plymouth Original Gin 70cl

CHF 37.90
1
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager85

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 27.90
4
Portofino Dry Gin 50cl
An Lager13

Portofino Dry Gin 50cl

CHF 49.90
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser
An Lager10

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl mit zwei Gläser

CHF 79.90
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager13

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 44.90
1
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
An Lager44

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl

CHF 62.90
4
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
An Lager1

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl

CHF 44.90
Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl
An Lager71

Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl

CHF 44.90
2
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager17

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
ETSU Premium Artisanal Japanese Gin 70cl
An Lager8

ETSU Premium Artisanal Japanese Gin 70cl

CHF 41.90
Sipsmith London Dry Gin 70cl
An Lager12

Sipsmith London Dry Gin 70cl

CHF 39.90
2
The Seventh Sense Gin 50cl
An Lager10

The Seventh Sense Gin 50cl

CHF 49.90
9
Harahorn Norwegian Gin 50cl
An Lager10

Harahorn Norwegian Gin 50cl

CHF 31.90
Hendrick's Sunspell Gin 100cl
An Lager41

Hendrick's Sunspell Gin 100cl

CHF 58.90
Beefeater London Dry Gin 100cl 40%
An Lager15

Beefeater London Dry Gin 100cl 40%

CHF 32.90
Z44 Distilled Dry Gin 70cl
An Lager10

Z44 Distilled Dry Gin 70cl

CHF 59.90
4
Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager17

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 36.90
2
Magellan Blue Gin 70cl
An Lager2

Magellan Blue Gin 70cl

CHF 35.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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