Dry Gin

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Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager35

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
Trend

CHF 38.90
3
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
An Lager218

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
Trend

CHF 27.90
2
Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 70cl
An Lager9

Amuerte Coca Leaf Gin Yellow Edition 70cl
Trend

CHF 59.90
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager85

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 23.90
3
Gin Mare Mediterranean Gin 70cl
An Lager51

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 38.70
13
Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl
An Lager68

Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl

CHF 31.90
3
Gordon's Gin 70cl
An Lager49

Gordon's Gin 70cl

CHF 19.50
Hendrick's Gin 70cl
An Lager54

Hendrick's Gin 70cl

CHF 34.90
17
Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager28

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 34.90
1
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager26

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 54.90
4
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager57

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 35.90
16
Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
An Lager46

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl

CHF 34.90
11
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager36

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 25.90
4
Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
An Lager86

Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl

CHF 34.90
1
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager45

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Hendrick's Gin 100cl
An Lager10

Hendrick's Gin 100cl

CHF 54.90
Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager5

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Isle of Harris Gin 70cl
An Lager16

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 56.90
13
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager4

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 44.90
1
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
An Lager15

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl

CHF 57.50
4
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager17

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager176

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 37.90
17
Gin Sul 50cl
An Lager1

Gin Sul 50cl

CHF 36.90
10
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager70

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
Beefeater London Dry Gin 70cl
An Lager31

Beefeater London Dry Gin 70cl

CHF 22.50
2
Gordon's Premium Pink Gin 70cl
An Lager2

Gordon's Premium Pink Gin 70cl

CHF 19.80
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager40

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager39

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Sipsmith London Dry Gin 70cl
An Lager4

Sipsmith London Dry Gin 70cl

CHF 35.90
2
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager22

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 27.50
8
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager39

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 43.90
Gin 27 70cl
An Lager16

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager15

KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 58.90
1
Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager20

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 32.90
2
Portofino Dry Gin 50cl
An Lager12

Portofino Dry Gin 50cl

CHF 49.90
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
An Lager18

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl

CHF 41.90
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager15

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 41.90
1
Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl
An Lager17

Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl

CHF 41.90
1
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager66

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 32.90
Mermaid Gin 70cl
An Lager1

Mermaid Gin 70cl

CHF 44.50
1
Gin Box Swiss 3rd Edition 10x5cl
An Lager13

Gin Box Swiss 3rd Edition 10x5cl

CHF 64.90
Falco Gin 50cl
An Lager14

Falco Gin 50cl

CHF 59.00
12
Engine Pure Organic Gin 70cl
An Lager21

Engine Pure Organic Gin 70cl

CHF 37.90
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
An Lager17

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl

CHF 39.90
Hendrick's Oasium Gin 70cl
An Lager17

Hendrick's Oasium Gin 70cl

CHF 39.90
Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl 41.3%
An Lager71

Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 31.90
Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl
An Lager26

Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl

CHF 27.90
Malfy Gin 70cl
An Lager3

Malfy Gin 70cl

CHF 33.90
Swiss Crystal Gin Classic 70cl
An Lager28

Swiss Crystal Gin Classic 70cl

CHF 49.90
8
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager63

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

CHF 27.90
1
Knut Hansen Dry Gin 50cl
An Lager5

Knut Hansen Dry Gin 50cl

CHF 34.90
3
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager11

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 49.90
2
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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