Dry Gin

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager140

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 38.90
17
Hendrick's Gin 70cl
An Lager186

Hendrick's Gin 70cl

CHF 34.90
17
Gordon's Gin 70cl
An Lager65

Gordon's Gin 70cl

CHF 19.50
Gin Mare Mediterranean Gin 70cl
An Lager240

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 38.90
13
Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
An Lager59

Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl

CHF 34.90
1
The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager58

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 39.90
7
Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager93

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 34.90
1
Beefeater London Dry Gin 70cl
An Lager38

Beefeater London Dry Gin 70cl

CHF 22.50
2
Isle of Harris Gin 70cl
An Lager21

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 56.90
13
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager155

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager385

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 23.90
3
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager29

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 54.90
4
Engine Pure Organic Gin 70cl
An Lager15

Engine Pure Organic Gin 70cl

CHF 37.90
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager26

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 38.90
3
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager72

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager33

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 49.90
2
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
An Lager46

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl

CHF 41.90
1
Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager73

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 32.90
2
Portofino Dry Gin 50cl
An Lager19

Portofino Dry Gin 50cl

CHF 49.90
Gin 27 70cl
An Lager15

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager29

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 44.90
1
Sipsmith London Dry Gin 70cl
An Lager20

Sipsmith London Dry Gin 70cl

CHF 35.90
2
Malfy Gin con Limone 70cl
An Lager25

Malfy Gin con Limone 70cl

CHF 34.90
1
The Seventh Sense Gin 50cl
An Lager6

The Seventh Sense Gin 50cl

CHF 49.90
9
Plymouth Original Gin 70cl
An Lager42

Plymouth Original Gin 70cl

CHF 37.90
1
Hendrick's Gin 100cl 44%
An Lager16

Hendrick's Gin 100cl 44%

CHF 54.90
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager64

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 42.90
1
Hendrick's Another Gin 100cl
An Lager36

Hendrick's Another Gin 100cl

CHF 57.90
Mermaid Gin 70cl
An Lager7

Mermaid Gin 70cl

CHF 44.50
1
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager12

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
Aviation American Dry Gin 70cl
An Lager20

Aviation American Dry Gin 70cl

CHF 33.90
2
Nikka Coffey Gin 70cl
An Lager5

Nikka Coffey Gin 70cl

CHF 42.90
Bombay London Dry Gin 100cl
An Lager9

Bombay London Dry Gin 100cl

CHF 32.90
Knut Hansen Dry Gin 50cl
An Lager5

Knut Hansen Dry Gin 50cl

CHF 34.90
3
Zeigt 52 von 535 an

Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

Ihr Webbrowser ist nicht mehr aktuell. Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.

Aktualisieren Sie Ihren Browser