Dry Gin

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Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
An Lager66

Tanqueray No. 10 Dry Gin 70cl
Trend

CHF 34.90
1
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager21

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
Trend

CHF 54.90
4
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager44

Brockmans Premium Gin 70cl
Trend

CHF 35.90
16
Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager66

Malfy Gin Rosa 70cl
Trend

CHF 35.50
1
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager113

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 23.90
3
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager2

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 37.90
17
Gin Mare Mediterranean Gin 70cl
An Lager26

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 38.70
13
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager229

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Hendrick's Gin 70cl
An Lager149

Hendrick's Gin 70cl

CHF 34.90
17
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager126

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl
An Lager40

Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl

CHF 31.90
3
The Illusionist Dry Gin 50cl
An Lager24

The Illusionist Dry Gin 50cl

CHF 38.90
6
Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager17

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Le Tribute Gin 70cl
An Lager11

Le Tribute Gin 70cl

CHF 40.50
10
The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager49

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 39.90
7
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager119

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 44.90
1
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager46

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 44.90
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager76

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
Gin 27 70cl
An Lager12

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager28

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 39.90
3
Gordon's Gin 70cl
An Lager20

Gordon's Gin 70cl

CHF 19.50
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager15

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 43.90
1
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager42

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 25.90
4
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager102

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 32.90
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
An Lager46

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl

CHF 57.50
4
Beefeater London Dry Gin 70cl
An Lager25

Beefeater London Dry Gin 70cl

CHF 22.50
2
Hendrick's Gin 100cl
An Lager19

Hendrick's Gin 100cl

CHF 54.90
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager24

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

CHF 27.90
1
Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl
An Lager5

Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl

CHF 41.90
1
Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
An Lager15

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl

CHF 34.90
11
Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl
An Lager16

Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl

CHF 44.90
2
Sipsmith London Dry Gin 70cl
An Lager11

Sipsmith London Dry Gin 70cl

CHF 39.90
2
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
An Lager21

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl

CHF 41.90
Etsu Japanese Gin PACIFIC OCEAN WATER Limited Edition 70cl
An Lager1

Etsu Japanese Gin PACIFIC OCEAN WATER Limited Edition 70cl

CHF 43.90
Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager14

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 32.90
2
Adamus Gin 70cl
An Lager43

Adamus Gin 70cl

CHF 59.90
4
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager33

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 49.90
2
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager16

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 27.50
8
Hendrick's Sunspell Gin 100cl
An Lager21

Hendrick's Sunspell Gin 100cl

CHF 56.90
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
An Lager283

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
2
Weisshorn Glacier Gin 50cl
An Lager17

Weisshorn Glacier Gin 50cl

CHF 49.90
Windspiel Premium Dry Gin 50cl
An Lager14

Windspiel Premium Dry Gin 50cl

CHF 39.90
3
Broker's Premium London Dry Gin 70cl
An Lager24

Broker's Premium London Dry Gin 70cl

CHF 26.90
1
Bareksten Botanical Gin 50cl
An Lager6

Bareksten Botanical Gin 50cl

CHF 34.90
Falco Gin 50cl
An Lager43

Falco Gin 50cl

CHF 59.00
12
Knut Hansen Dry Gin 50cl
An Lager29

Knut Hansen Dry Gin 50cl

CHF 34.90
3
Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl
An Lager6

Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl

CHF 57.90
1
Hendrick's Oasium Gin 70cl
An Lager10

Hendrick's Oasium Gin 70cl

CHF 39.90
Drumshanbo Gunpowder Year of the Dragon Irish Gin 70cl
An Lager3

Drumshanbo Gunpowder Year of the Dragon Irish Gin 70cl

CHF 47.90
Nikka Coffey Gin 70cl
An Lager3

Nikka Coffey Gin 70cl

CHF 42.90
Breil Pur London Dry Gin 70cl
An Lager5

Breil Pur London Dry Gin 70cl

CHF 57.90
9
Silvus Swiss Dry Gin 70cl
An Lager17

Silvus Swiss Dry Gin 70cl

CHF 32.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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