Dry Gin

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Jahrgang

Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager18

Malfy Gin Rosa 70cl
Trend

CHF 34.90
1
Le Tribute Gin 70cl
An Lager6

Le Tribute Gin 70cl
Trend

CHF 40.50
10
Puerto de Indias Blackberry Premium Gin 70cl
An Lager470

Puerto de Indias Blackberry Premium Gin 70cl
Trend

CHF 22.90
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
An Lager18

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
Trend

CHF 41.90
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager38

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 37.90
17
Hendrick's Gin 70cl
An Lager71

Hendrick's Gin 70cl

CHF 34.90
17
Gordon's Gin 70cl
An Lager152

Gordon's Gin 70cl

CHF 19.50
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager78

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 23.90
3
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
An Lager134

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 27.90
2
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager40

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 35.90
16
The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager17

The Botanist Islay Dry Gin 70cl

CHF 39.90
7
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager32

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 54.90
4
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager18

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager56

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 25.90
4
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager174

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
An Lager26

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl

CHF 34.90
11
Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl
An Lager14

Ukiyo Yuzu Citrus Gin 70cl

CHF 41.90
1
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager5

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 44.90
1
Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl
An Lager17

Gin Gold 999.9 Finest Blend 70cl

CHF 41.50
Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl
An Lager27

Tanqueray Flor de Sevilla Gin 70cl

CHF 27.90
1
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager30

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 39.90
1
Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl
An Lager2

Gin 27 Soul of Wood Appenzell Old Tom Gin 70cl

CHF 41.90
1
Gin 27 70cl
An Lager35

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
Malfy Gin con Arancia 70cl
An Lager29

Malfy Gin con Arancia 70cl

CHF 32.90
2
Hendrick's Another Gin 100cl
An Lager22

Hendrick's Another Gin 100cl

CHF 57.90
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager58

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 32.90
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager22

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 49.90
2
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager55

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 38.90
3
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager2

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl
An Lager46

Whitley Neill Pink Grapefruit Handcrafted Gin 70cl

CHF 31.90
Hendrick's Gin 100cl
An Lager1

Hendrick's Gin 100cl

CHF 54.90
Malfy Gin con Limone 70cl
An Lager21

Malfy Gin con Limone 70cl

CHF 34.90
1
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager37

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 43.90
Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl
An Lager20

Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl

CHF 27.90
Nordés Atlantic Galician Gin 100cl
An Lager17

Nordés Atlantic Galician Gin 100cl

CHF 41.90
Gin Sul 50cl
An Lager9

Gin Sul 50cl

CHF 36.90
10
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager23

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 27.50
8
The London Gin No.1 Blue Gin 70cl
An Lager7

The London Gin No.1 Blue Gin 70cl

CHF 37.90
4
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
An Lager2

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl

CHF 39.90
Aviation American Dry Gin 70cl
An Lager1

Aviation American Dry Gin 70cl

CHF 31.90
2
Plymouth Original Gin 70cl
An Lager10

Plymouth Original Gin 70cl

CHF 34.90
1
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager6

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
Engine Pure Organic Gin 70cl
An Lager24

Engine Pure Organic Gin 70cl

CHF 37.90
Huckleberry Gin 50cl
An Lager1

Huckleberry Gin 50cl

CHF 42.90
KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager6

KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 58.90
1
The Illusionist Dry Gin 50cl
An Lager1

The Illusionist Dry Gin 50cl

CHF 38.90
6
Beefeater London Dry Gin 100cl 40%
An Lager24

Beefeater London Dry Gin 100cl 40%

CHF 32.90
Windspiel Premium Dry Gin 50cl
An Lager8

Windspiel Premium Dry Gin 50cl

CHF 39.90
3
Portofino Dry Gin 50cl
An Lager18

Portofino Dry Gin 50cl

CHF 49.90
Malfy Gin 70cl
An Lager13

Malfy Gin 70cl

CHF 33.90
Swiss Crystal Gin Classic 70cl
An Lager29

Swiss Crystal Gin Classic 70cl

CHF 39.90
8
Z44 Distilled Dry Gin 70cl
An Lager6

Z44 Distilled Dry Gin 70cl

CHF 55.90
4
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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