Karaffen & Dekanter

Riedel Ultra Dekanter 123cl
An Lager11

Riedel Ultra Dekanter 123cl

CHF 129.00
Spiegelau Novo Decanter 75cl
An Lager10

Spiegelau Novo Decanter 75cl

CHF 199.00
Zalto Decanter Axium
An Lager7

Zalto Decanter Axium

CHF 99.90
Zalto Decanter Mystique
An Lager10

Zalto Decanter Mystique

CHF 119.00
Zalto Karaffe No 75
An Lager12

Zalto Karaffe No 75

CHF 56.90
Nachtmann Bossa Nova Whiskyset, dreiteilig
An Lager56

Nachtmann Bossa Nova Whiskyset, dreiteilig
–20%

CHF 89.90CHF 71.90
RCR Crystal Da Vinci Cetona Whisky Decanter 85cl
An Lager11

RCR Crystal Da Vinci Cetona Whisky Decanter 85cl
–20%

CHF 125.00CHF 99.00
Riedel Decanter Apple NY
An Lager8

Riedel Decanter Apple NY

CHF 39.90
Spiegelau Lifestyle Karaffe
An Lager10

Spiegelau Lifestyle Karaffe

CHF 27.90
Spiegelau Lifestyle Dekanter
An Lager3

Spiegelau Lifestyle Dekanter

CHF 49.90
Riedel Cabernet Magnum Dekanter 170cl
An Lager17

Riedel Cabernet Magnum Dekanter 170cl
–20%

CHF 54.90CHF 43.90
Riedel Syrah Magnum Dekanter 230cl
An Lager13

Riedel Syrah Magnum Dekanter 230cl
–10%

CHF 59.90CHF 53.90
Riedel Ultra Magnum Dekanter 200cl
An Lager12

Riedel Ultra Magnum Dekanter 200cl
–20%

CHF 199.00CHF 159.00
Riedel Amadeo Dekanter 150cl
An Lager6

Riedel Amadeo Dekanter 150cl

CHF 399.00
Riedel Swan Dekanter 157cl
An Lager5

Riedel Swan Dekanter 157cl

CHF 399.00
Riedel Merlot Dekanter 97cl
An Lager18

Riedel Merlot Dekanter 97cl

CHF 34.90
Riedel Syrah Dekanter 104cl
An Lager3

Riedel Syrah Dekanter 104cl

CHF 34.90
Zalto Karaffe No 150
An Lager5

Zalto Karaffe No 150

CHF 84.90
Zalto Karaffe No 25
An Lager7

Zalto Karaffe No 25

CHF 49.90
RCR Style Prestige Carrara Krug 103cl
An Lager15

RCR Style Prestige Carrara Krug 103cl
–20%

CHF 59.90CHF 47.90
Bohemia Crystal Glass Orbit Decanter 70cl
An Lager22

Bohemia Crystal Glass Orbit Decanter 70cl
–30%

CHF 59.90CHF 41.90

Karaffen & Dekanter für einen denkwürdigen Auftritt

Wein- und Spirituosenflaschen können noch so schön aussehen - manchmal muss einfach ein Dekanter her. Wer Whisky, Cognac, Wein und Co. in ästhetischer Weise präsentieren möchte, ist mit diesen edlen Gefässen gut bedient. Karaffen & Dekanter nehmen je nach Situation und Trinkflüssigkeit unterschiedliche Funktionen als Aufbewahrungsgefässe, Belüfter oder Tischschmuck ein.
Spezielle Weinkaraffen mit extrem bauchiger Basis und schmalem Hals sorgen dafür, dass junger Wein vor dem Trinken "atmen" kann, also mit Sauerstoff angereichert wird. Dadurch gewinnt er an Komplexitiät und kann sich aromatisch voll entfalten. Bei länger gelagerten Rotweinen dient das Umfüllen von der Flasche in einen Dekanter dazu, den Wein vom Bodensatz (Depot) zu trennen.
Wasser, Säfte und Limonaden werden ebenfalls gerne in Karaffen oder geradlinigeren Krügen gereicht, was jedoch ausschliesslich ästhetische Gründe hat.
Für Whisky und Cognac kommen spezielle Dekanter mit Verschluss zum Einsatz, die meist aufwendig verziert sind und im Set mit passenden Gläsern erhältlich sind. Der Verschluss ist insofern wichtig, da derartige Spirituosen nicht atmen müssen. Die Dekanter sind vor allem ein optischer Hingucker und wirken sich unbewusst positiv auf das Trinkerlebnis aus.

Was ist der Unterschied zwischen Karaffieren und Dekantieren?

Dekanter und Karaffen werden manchmal synonym gebraucht. Wer im privaten Kreis bleibt und auf den richtigen Fachjargon wenig Wert legt, muss sich damit auch nicht weiter befassen. Weinkenner sollten den kleinen, feinen Unterschied allerdings kennen. Das Wort Dekantieren stammt aus dem Französischen und bedeutet "Umfüllen", während Karaffieren den Vorgang der Sauerstoffzufuhr bezeichnet. Junger Wein wird also gerne karaffiert, und älterer Wein mit Bodensatz wird dekantiert. In diesem Sinne handelt es sich bei Gefässen, die zur blossen Aufbewahrung einer Trinkflüssigkeit dienen, um Dekanter.

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