Bruna Grimaldi Arneis Langhe DOC 2023 75cl

Der Ursprung des Familienbetriebes Grimaldi liegt im Jahre 1957, als Giacomo Grimaldi begann, seine Trauben zu verkaufen. Giacomos Sohn Giovanni erweiterte das Geschäft, indem er in die Weinproduktion einstieg. Das Wissen und die Erfahrung werden seit jeher an die nächste Generation weitergegeben. 1990 übernahmen Bruna und ihr Ehemann Franco das Weingut, welches sie um ausgewählte Parzellen im Barolo-Gebiet sowie um eine neue Weinkellerei ergänzten. 2013 stiegen ihre Kinder, Simone und Martina, in das Geschäft ein. Der Besitz umfasst heute 15 Hektar in verschiedenen Gemeindegebieten, die mit Barbera, Nebbiolo und Arneis bestockt sind.
Der Weisswein Arneis Langhe wird jedes Jahr ab Mitte September produziert, wenn die manuelle Ernte abgeschlossen ist. Nach der Fermentation verbringt der Wein einige Monate auf der Feinhefe, die regelmässig aufgerührt wird. Zu Frühlingsbeginn findet die Abfüllung statt. Der Weisswein sollte vorzugsweise in den ersten drei bis vier Jahren konsumiert werden.