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Exquisito 1990 Rum 70cl
Exquisito 1990 Solera Rum von Oliver & Oliver aus der Dominikanischen Republik ist ein Blended Rum, der im Solera-System und unter perfekten, karibischen Bedingungen in Eichenholzfässern heranreift. Dadurch finden sich fünfzehn bis 25 Jahre alte Rums im Exquisito 1990.
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Exquisito 1990 Rum 70cl
Beschreibung
Exquisito ist der neue Rum von Oliver & Oliver, den Rumproduzenten aus der Dominikanischen Republik, die sich schon mit einigen Premium-Rums einen Namen verschafft haben. In drei verschiedenen Altersstufen erhältlich, wird der Exquisito Rum im kubanischen und spanischen Stil hergestellt, aus den besten Zuckerrohrsäften und Melasse fermentiert und gebrannt und reift dann – nach dem Verschneiden – im arbeitsaufwendigen Solera-System heran. Bei diesem werden nur die untersten Fässer zur Hälfte gelehrt und dann mit den darüberliegenden Fässern aufgefüllt. Dies hat einen besonders aromatischen Rum zur Folge, der bisher schon einige internationale Preise gewonnen hat.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 800749 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Dominikanische Republik |
| Region | Santo Domingo |
| Abfüller | Oliver & Oliver Internacional. Inc., Av. Tiradentes 64, Santo Domingo, Dominican Republic |
| Marke | Exquisito |
| Typ | Brauner Rum |
| Alter | Mind. 15 Jahre alt |
| Anwendung | Pur |
| Degustationsnotiz | Mit etwas Tabak, Zitrone und anderen Früchten in der Nase. Am Gaumen mit kandierten Äpfeln, Vanille, Eiche, Tabak und etwas Schokolade. Langer Angang, der von Vanillenoten unterstrichen wird. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Im Solera-System gereift, nur in kleinen Batches hergestellt. |
| Ehrungen | Madrid Rum Competition 2013 Doppelgold |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |