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Garcia Figuero Viñas Viejas Seleccionadas DO 2018 75cl
Auf dem dünn besiedelten Hochland von Kastillien-León wächst die Rebsorte Tempranillo, welche diesem Wein eine kräftige Farbe verleiht und dementsprechend mit temperamentvollen, würzigen Aromen aufwartet. Heimisch ist die Kellerei García Figuero in der Provinz Ribera del Duero, die einige der top Weine Spaniens produziert aus zum Teil bis zu 80-jährigen Rebbeständen.
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Garcia Figuero Viñas Viejas Seleccionadas DO 2018 75cl
Beschreibung
José María García kam 1936 als Sohn einer einfachen Weinbauernfamilie im Dorf La Horra in der Region Castilla y León zur Welt. Durch seine Heirat in eine andere Weinbauernfamilie derselben Ortschaft, fusionierten die beiden Familien ihr Anwesen und bildeten damit das Fundament der heutigen Bodega. Der Viñas Viejas, zu Deutsch „alte Reben“ ist ein kraftvoller Wein mit Barrqiueausbau, der aus den rund 70-jährigen Rebstöcken des Gutes hervorgebracht wird. Verantwortlich für den intensiven und temperamentvollen Charakter dieses Weins ist die Traubensorte Tempranillo, welche nicht mehr aus der Spanischen Weinproduktion wegzudenken wäre und heute als Aushängeschild gilt. In der Ribera del Duero wird die Sorte auch Tinta del País genannt. Der Viñas Viejas eigent sich vorzüglich zu würzigen Grilladen, Lammgigot oder Rehrücken.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 40812218 |
| Alkoholgehalt | 15.5% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Castilla y León |
| Abfüller | Viñedos y Bodegas García Figuero, Ctra. Horra, km. 2,2, 09311 La Horra, Burgos, Spanien |
| Marke | Figuero |
| Typ | Rotwein |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Degustationsnotiz | Kräftig mit reifer Beerenfrucht und würzigen Aromen. |
| Details | vollständig entrappt, Gärung im Stahltank, Überpumpen des Tresterhuts, Proteinschönung |
| Etikette | minimalistisch |
| Bio | Nein |
| Vegan | Nein |
| Kosher | Nein |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Keine Angaben |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Jahrgang | 2016 |
| Passend zu | Asiatische Küche, Lamm, Wild |
