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La Mauny Blanc Rhum 40% 70cl
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La Mauny Rhum Agricole Blanc ist ein weisser Rum mit floralen wie fruchtigen Noten und einer dezenten Süsse.
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Beschreibung
Die Destillerie La Mauny wurde 1749 im Süden der Karibik-Insel Martinique gegründet, als Ferdinand Poulain, Graf von Mauny und königlicher Berater auf Martinique, die Tochter eines Plantagenbesitzers heiratete. Bis 1820 konzentrierte sich die Plantage auf die Zuckerproduktion und stellte bereits den Vorläufer von Ruma, Tafia, her. In dem Jahr entwickelte die Destillerie der Plantage die Produktion von Agrciole Rum aus purem Zuckerrohrsaft - gewonnen aus eigens angebautem Zuckerrohr auf 170 Hektar. Die mehr als 250-jährige Erfahrung in der Rumproduktion macht sich bezahlt: Die Brennerei ist weltweit für ihren Rhum Agricole bekannt. Für diesen wird ausschliesslich der Saft aus der ersten Zuckerrohr-Pressung verwendet. Das hat zur Folge, dass für einen Liter Rum rund zehn Kilogramm Zuckerrohr benötigt werden. Der weisse Rum der Brennerei wird im 3-Kolonnen-Verfahen destilliert und reift anschliessend für kurze Zeit in Eichenholzfässern.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | 704341 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Martinique |
| Region | Riviere-Pilote |
| Abfüller | Bellonie Bourdillon Sers, Planteur a Rieviere-Pilote 97211, Martinique |
| Marke | La Mauny |
| Typ | Weisser Rum |
| Anwendung | pur oder in Mischgetränken |
| Degustationsnotiz | Anfangs Aromen von Zuckerrohr mit floralen Noten in der Nase. Nach dem Dekantieren zeigt er sich mit Anklängen von schwarzen sowie weissem Pfeffer mit Limette. Am Gaumen weich mit vorwiegend zuckrigen Aromen gefolgt von Gewürzaromen. Aromatischer und weicher Abgang. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Im 3-Kolonnen-Verfahren destilliert, bis zu drei Monate lang in französischen Eichenfässern gereift, durch Holzkohle filtriert |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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