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Mars Komagatake Single Malt Whisky Tsunuki Aging 2020 70cl
Der Mars Komagatake Tsunuki wurde im Jahr 2020 mit starken 54% vol. Alkohol abgefüllt, nachdem er für rund drei bis vier Jahre in der neuen Tsunuki-Brennerei im Süden von Kagoshima lagerte.
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Mars Komagatake Single Malt Whisky Tsunuki Aging 2020 70cl
Beschreibung
Die Mars Shinshu Destillerie auf gut 800 m.ü.M. gehört zu den am höchsten gelegenen Whiskybrennereien Japans. Auf der Hauptinsel Honshu in den japanischen Alpen beheimatet, wurde die Brennerei 1985 gegründet und lag dann für viele Jahre still, bis sie 2011 ihre Produktion wieder aufnahm. Heute hat sie eine relativ kleine Produktionsmenge, sodass die Nachfrage nach ihrem Whisky die Kapazitäten der Brennerei übersteigt. 2016 eröffnete die Hombo Shuzo Group eine zweite Whiskybrennerei in der Präfektur Kagoshima im Süden der Insel Kyushu, wo warme, regenreiche Sommer vorherrschen. Die vorliegende Single Malt-Abfüllung stammt eigentlich aus der Shinshu-Brennerei, wurde jedoch für die mehrjährige Fasslagerung in die neue Tsunuki-Brennerei verlagert. Aufgrund des feuchteren, wärmeren Klimas erfolgt die Reifung dort bei leicht erhöhter Geschwindigkeit. Vor der Abfüllung wird der Whisky nicht mehr mit Wasser verdünnt - dies bleibt jedem Konsumenten selbst überlassen.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 799164 |
| Alkoholgehalt | 54% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Japan |
| Region | Kagoshima |
| Abfüller | Hombo Shuzo Co. Ltd., 3-27 Nanei, Kagoshima 891-0122, Japon |
| Marke | Mars |
| Typ | Single Malt Whisky |
| Anwendung | on the rocks, mit ein paar Tropfen Wasser oder in diversen Drinks |
| Degustationsnotiz | rauchig, würzig und zitrusfruchtig mit Anklängen von geröstetem Kaffee, Toastbrot, Holzkohle, Grapefruit, Mandarine, Zitrone, Orange, Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Zimt und Vanille. |
| Verkehrsbezeichnung | Whisky |
| Details | dezent getorft; in amerikanischen Weisseichenfässern gelagert; in Fassstärke abgefüllt |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Verpackung | im Umkarton |
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