Rafael Palacios Louro do Bolo Godello DO Valdeorras 2021 75cl

Das Weinbaugebiet Valdeorras («Goldenes Tal») liegt in Galicien nahe der portugiesischen Grenze. Mit einer jährlichen Durchschnittstemperatur von 11°C und Niederschlägen zwischen 800 und 1000 mm ist Valdeorras das wärmste und trockenste Gebiet innerhalb der Region, die sich im äussersten Nordwesten Spaniens befindet. Obwohl die Sorte Palomino auf den Rebflächen überwiegt, erlangte das Gebiet internationale Aufmerksamkeit durch die Rebsorte Godello, die ab dem späten 19. Jahrhundert stark von der Reblausplage in Mitleidenschaft gezogen wurde und beinahe verschwunden war. Vor einigen Jahrzehnten entdeckte man die weisse Rebsorte jedoch neu und bestockte grosse Flächen. Das 2004 gegründete Weingut Rafael Palacios verfügt über ein 24,5 Hektar grosses Anwesen mit Parzellen auf 620 bis 740 m Höhe, die von sandigen Granitböden geprägt sind. Der Louro Godello - erstmals im Jahr 2006 erschienen - ist einer der Vorzeige-Weine aus der Region, an dem viele andere Erzeugnisse gemessen werden. Die nach ökologischen Prinzipien bewirtschafteten Reben sind durchschnittlich 25 Jahre alt. Der Most der geernteten Godello-Trauben wird in französischen Eichenfässern vergoren und während vier Monaten auf der Feinhefe ausgebaut. Der fertige Weisswein weist Noten von weissen Früchten (Apfel, Birne, Pfirsich...) sowie Zitrusfrüchten auf, die von mineralisch-steinigen und buttrig-holzigen Tönen begleitet werden.