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Susana Balbo Wines Benmarco Expresivo 2020 75cl
Ein edler Verschnitt aus Malbec und Cabernet Franc aus dem argentinischen Mendoza von einer Winzerei, die von der ersten Önologin Argentiniens betrieben wird. Idealerweise serviert man ihn mit seinen würzigen Fruchtaromen bei maximal 18 º C zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Hartkäse oder gar Grillgerichten.
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Susana Balbo Wines Benmarco Expresivo 2020 75cl
Beschreibung
Früher war es absolut unüblich, sich als Frau in der Önologie zu verschreiben, doch galt dies durchaus für viele weitere Berufe ebenfalls. Susana wuchs ziemlich bescheiden auf und entschied sich zur Herausforderung, eine Winzerin zu werden. 1981 schloss sie die Ausbildung mit Bravour ab und setzte sich in der noch von Männern dominierten Welt durch. Zunächst arbeitete sie in der Winzerei von Michel Torino im argentinischen Cafayate und suchte sich sogleich eine neue Herausforderung: Torrentes-Trauben in einen eleganten Wein zu verwandeln. Tatsächlich gelang es ihr, sodass sie noch heute als Königin der Torrentes bezeichnet wird. 1999 erfüllte sie sich ihren lang gehegten Traum ihrer eigenen Winzerei. Mittlerweile sind sogar ihre Tochter und ihr Sohn dazugestossen, um die Winzerei eines Tages in ihrem Sinne weiterzuführen.
Der Benmarco Expessivo ist ein Verschnitt aus Malbec und Cabernet Franc, dessen Trauben von Hand verlesen werden. Ausgebaut wird er 14 Monate lang in neuen Barriques. Seine Reifezeit verleiht ihm würzige Fruchtnoten mit Kaffeeanklängen.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802491 |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Abfüller | Dominio del Plata S.A, Cochabamba Nº7801, Luján de Cuyo-Mendoza, Argentine |
| Marke | Susana Balbo |
| Typ | Rotwein |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Alter | 14 Monate |
| Degustationsnotiz | In der Nase Aromen von Lakritz, Amarenakirschen mit Anklängen von Himbeergelee. Am Gaumen leicht süffig mit kräftigen Kaffeearomen mit Noten von Kokos und Bitterschokolade. |
| Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
| Details | aus Malbec & Cabernet Franc, 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut |
| Etikette | klassisch |
| Bio | Keine Angaben |
| Vegan | Ja |
| Kosher | Keine Angaben |
| Tannin | Ja |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Jahrgang | 2020 |
| Passend zu | Grill, Käse, Rotes Fleisch, Wild |