Weingut Salzl Zweigelt Reserve QWt 2019 75cl

Das Weingut Salzl liegt eingebettet im malerischen Gebirge des österreichischen Burgenlands. Seine Entstehungsgeschichte reicht bis ins Jahr 1840 zurück, wobei Josef Salzl das Gut in den 1980er Jahren neu ausrichtete, um den Schwerpunkt auf die Herstellung von qualitativ hochwertigem Rotwein zu legen. Die Rebfläche von rund 80 Hektaren wird seit Generationen mit viel Hingabe bewirtschaftet. Neben den heimischen Sorten wie dem Zweigelt und dem Blaufränkisch werden auch internationale Sorten gepflegt ,wie etwa Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden handverlesen und einer traditionellen Maischegärung bei 30 Grad in Stahltanks unterzogen. Nach dem biologischen Säureabbau lagert der Tropfen schliesslich für rund 12 Monate in kleinen Eichenfässern. Der Zweigelt zählt zu den meistangebauten Rebsorten Österreichs und ist damit das absolute Aushängeschild österreichischer Weinbaukultur!