© Photographie par Silverbogen AG
Chameleon Blossom Gin 50cl
Les caméléons sont réputés pour leur capacité à changer de couleur. Les gins ne le sont pas vraiment - mais le gin suisse Chameleon fait exactement cela lorsqu'il est en contact avec de l'eau tonique ou un autre Filler ! L'ajout ultérieur d'un mélange spécial de fleurs a donné naissance à une nouvelle variante plus "fleurie", que l'on appelle à juste titre Blossom Gin.
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Ajustement parfait
Chameleon Blossom Gin 50cl
Description
Lukas Trautweiler et Sandro Batoni sont les directeurs de la start-up suisse Chameleon Liquids GmbH, née d'un projet d'étude de la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires. Leur Chameleon Dry Gin est distillé à la main en petites quantités (la distillerie à façon Schwab d'Oberwil donne un coup de main pour le processus) et affiné avec un ingrédient spécial - le Clitoris Bleu. Depuis quelques années, cette fleur a la cote auprès des producteurs de boissons et de gin, car elle permet d'obtenir un superbe effet visuel très surprenant. Dans un premier temps, la fleur libère sa couleur bleu roi dans le liquide ; ensuite, lorsqu'on ajoute une boisson rafraîchissante acide, le gin change de couleur et prend une teinte violette enjouée !
Le gin Blossom est une petite variante de l'original. Après la distillation, un mélange secret de fleurs est ajouté afin de faire ressortir les notes florales présentes et de reléguer l'arôme de genièvre quelque peu à l'arrière-plan.
Informations supplémentaires
| Numéro d'article | 799805 |
| Alcool | 42% |
| Contenu | 50cl |
| Pays | Suisse |
| Région | Berne |
| Embouteilleur | Chameleon Liquids GmbH, Zentweg 17C, 3006 Berne, Suisse |
| Marque | Chameleon |
| Type | Gin |
| L'usage | pur, en Gin Tonic ou dans divers Cocktails |
| Dégustation | rappelle en bouche le genièvre, les pétales de rose, la cardamome, la citronnelle et le gingembre, avec des notes florales prédominantes. |
| Désignation commerciale | Gin |
| Détails | mélangé avec le Clitoris Bleu et d'autres fleurs ; change de couleur au contact de divers ingrédients de cocktails |
| Ingrédients | La liste des ingrédients n'est pas requise selon l'article 16, paragraphe 4, du RÈGLEMENT (UE) n° 1169/2011. |
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