Cranich Gin Sommer 50cl

Le gin Cranich est la création d'Antonio Nigro et de Marco Crameri - deux hommes qui ont les deux pieds sur terre et peuvent déjà se prévaloir de nombreux projets réussis. La décision de se lancer dans le secteur du gin est née de l'aversion fondamentale d'Antonio pour cet alcool. Le défi consistait alors à trouver une recette de gin qui plairait aux papilles d'Antonio - et peut-être de convaincre d'autres personnes, qui n'avaient pas été très friandes de schnaps au genièvre auparavant. Ironiquement, les deux «bricoleurs» ont trouvé non pas une, mais deux recettes de gin qu'Antonio jugeait bonnes d’essayer - une pour l'été et une pour l'hiver. En novembre 2019, avec l’aide d’un ami distillateur, ils ont produit le premier lot, qui s'est vendu en un rien de temps. Antonio et Marco n'ont donc pas eu d'autre choix que d’augmenter la cadence. Le duo reste toujours mystérieux. Hormis les plantes classiques (genièvre et coriandre) et l'eau de source des montagnes des Grisons, aucun détail à propos de la recette n'est révélé. Le Cranich Gin Sommer est de préférence mélangé à un tonique neutre, tandis qu’il est conseillé de décorer le verre d'une tranche d'orange et d'une feuille de menthe.