KSR OK-Tropfen Bitters 10cl

Le petit flacon a l'air de sortir tout droit de la pharmacie après avoir reçu une ordonnance, et il faut absolument jeter un coup d'œil sur l'étiquette une deuxième fois pour en être sûr. C'est vrai, il s'agit de "OK Tropfen", qui ne font certes pas de KO, mais qui apportent tout de même un peu de calme dans une composition. Avec l'"OK Tropfen" au nom provocateur, voici un autre amer pour cocktail spectaculaire de Klaus St. Rainer KSR Munich Manufacture. Comme en 2013, outre Klaus St. Rainer, Florian Faude aux casseroles et Markus Lion à la distribution sont de nouveau à l'œuvre. Les fleurs de camomille sont un élément central de la composition. Outre leur effet apaisant, elles apportent une note subtilement amère et soutiennent ainsi l'écorce d'angosturas, qui assure l'amertume habituelle. En fin de bouche, l'OK Tropfen possède un soupçon de chocolat. Dans l'ensemble, l'OK Tropfen est un excellent Gin & Tonic. Il est toutefois conseillé de commencer par quelques gouttes pour se familiariser avec le profil de goût qui en résulte. Nous recommandons d'utiliser l'OK Tropfen soit avec des London Dry Gins classiques, par exemple un Colonel Fox ou un Leopolds Gin, soit avec des gins à base d'herbes. Mais ce cocktail amer est également très recommandé pour le rhum et les jeunes whiskies croquants.