Emperor

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Il y a des entrepreneurs qui mettent tout leur cœur et leur marketing dans la description de leur produit, et il y en a d’autres qui gardent délibérément la chose mystérieuse et secrète. Les fabricants du rhum Emperor appartiennent définitivement à la deuxième catégorie. Quelques faits clés sont connus: The Emperor Rum Distribution Ltd. a été créé en décembre 2015 à l’île Maurice et a dédié ses produits au roi George V, qui a régné de 1910 à 1935 sur le Royaume-Uni, dont les colonies et l'Inde. Au début de son règne, Georges a allié l’île Maurice - auparavant aux mains des Français – au Royaume-Uni, une île qui appartient toujours au Commonwealth. Une image du jeune roi, dans le contexte d'un paysage tropical avec des palmiers, et un voilier, ornent les bouteilles. Les rhums Emperor sont des mélanges de distillats vieillis, à base de jus de canne à sucre fraîchement pressé et de mélasse. La distillation a lieu à la fois dans des alambics en cuivre traditionnels et aussi dans des colonnes de combustible les plus modernes. On sait finalement peu de choses sur la provenance du rhum parmi les six distilleries nationales, et si la société Emperor Rums est responsable de l'ensemble du processus de production, ou seulement du vieillissement et de la mise en bouteille. La gamme comprend actuellement le Heritage Rum, une édition Sherry Cask Finish et un rhum filtré au charbon appelé «Lily White» qui a une apparence complètement transparente malgré son âge avancé.
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