Rosy's Pure Brown Gin 70cl

"Tout a commencé dans la cuisine, à la maison...". La plupart des articles de fond sur la création de nouveaux spiritueux commencent par cette phrase. Mais le gin Rosy ne concernait pas de jeunes entrepreneurs, des étudiants, des collègues ou des amis de longue date, mais deux retraités charismatiques. Hans Kunz, plus de 70 ans, et Beatrice Neururer, à peine plus jeune, ont fondé la société HK-Drink's lorsqu'ils ont commencé à produire du vin chaud et du Röteli à petite échelle. En fait, ils n'ont jamais eu l'intention de distiller du gin, car il existe déjà de nombreux gins suisses d'excellente qualité sur le marché. Mais la demande est alors plus forte : après avoir été sollicité à plusieurs reprises pour sortir son propre gin, Hans Kunz met ses doutes de côté et commence à se pencher sur le sujet. Lorsque, un peu plus tard, sa création a battu 13 autres produits de la région lors d'une dégustation de gin à Zurich, le pays tout entier a attiré l'attention sur Rosy's. Le gin est distillé dans la distillerie maison située dans la commune de Meilen, au bord du lac de Zurich. Seules deux plantess sont connues, à savoir l'incontournable genièvre et le romarin frais. En outre, huit autres plantes sont présentes dans la saumure de sucre de canne. La couleur brune du Pure Brown Gin provient de la couleur filtrée de la macération.