© Photographie par Silverbogen AG
Telmo Rodriguez Gago Toro 2019 75cl
L'objectif de Telmo Rodriguez était de redonner vie à des vignobles abandonnés et de produire des vins de qualité supérieure en étroite collaboration avec les viticulteurs locaux. Le Gago fait partie de la gamme depuis 1998 - ce vin rouge représentatif est le fruit d'une collaboration avec huit familles de la région de Toro.
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Telmo Rodriguez Gago Toro 2019 75cl
Description
Telmo Rodriguez et son équipe ont commencé en 1994 à parcourir toute l'Espagne afin de mieux comprendre les différentes régions viticoles et de réhabiliter d'anciens vignobles abandonnés. Il s'agissait d'une grande aventure, qui a demandé beaucoup de patience et a entraîné quelques échecs. Toutefois, elle a permis à Telmo de respecter l'héritage de son pays et de poser ainsi la première pierre d'une nouvelle génération de vins espagnols. Aujourd'hui, l'entreprise exploite 80 hectares dans toute l'Espagne, plantés de plus de 40 cépages. La région de Toro ne peut évidemment pas manquer au répertoire des entreprises viticoles espagnoles respectées - Telmo Rodriguez y travaille avec huit familles avec lesquelles il a noué des relations étroites au fil des années. Le Gago est le fleuron des vins de Toro : Pour ce Tempranillo, le raisin provient de 21 parcelles sélectionnées, plantées exclusivement de vieilles vignes de buisson à faible densité. La fermentation a lieu à la fois en fûts de bois et en cuves en acier inoxydable, suivie d'un élevage en bois de 14 mois.
Informations supplémentaires
Numéro d'article | 7015919 |
Alcool | 14.5% |
Contenu | 75cl |
Pays | Espagne |
Région | Toro (Castille-et-León) |
Embouteilleur | Compañia de Vinos Telmo Rodriguez sl, El Monte s/n, 01308 Lanciego, Álava, Espagne |
Marque | Telmo Rodriguez |
Type | Vin rouge |
Allergène | Contient des Sulfites |
L'âge | 14 mois |
Dégustation | riche et concentré avec des tanins bien mûrs, des notes grillées, de chêne, de vanille, de chocolat, de fruits noirs (surtout cerise noire et mûre), de cuir et d'épices. |
Désignation commerciale | Vin rouge |
Détails | à partir de 100% Tempranillo |
Etiquette | minimaliste |
Organique | Non spécifié |
Vegan | Non spécifié |
Kosher | Non spécifié |
Fermeture de la bouteille | Bouchon |
Tannin | Oui |
Température de consommation | 16-18 degrés |
Millésime | 2019 |
En accord avec | légumes, grillades, fromages, risotto |