The Gull Cold Brew Liqueur de Whisky 20cl

La liqueur de café à base de whisky "The Gull" est née de la rencontre de deux maisons traditionnelles: Mövenpick et la brasserie Locher. Cette dernière a combiné le Cold Brew "Der Himmlische" avec le "Säntis Malt Edition Sigel". Pour tous ceux qui ne savent pas ce que signifie le terme "Cold Brew", il s'agit d'un café infusé à froid. Dans cette méthode de préparation, l'arôme des grains de café est extrait en utilisant de l'eau froide au lieu d'eau chaude. Pour ce faire, il faut laisser le liquide s'infuser pendant un certain temps. Par exemple, Mövenpick laisse les grains de café Arabica fraîchement moulus s’infuser pendant dix heures. Le Cold Brew est ensuite combiné avec un whisky vieilli en fût de bière de la brasserie Locher. La liqueur suisse crémeuse a un goût de prune, de caramel, de malt, de vanille, de réglisse et bien sûr de café.