Verres
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Riedel O Wine Tumbler Cabernet / Merlot avec Décanteur Syrah, cinq pièces–36%
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Riedel O Wine Tumbler Cabernet / Merlot avec Décanteur Syrah, cinq pièces
L'histoire du verre
Il y a plusieurs milliers d'années, les gens utilisaient la roche volcanique (comme l'obsidienne) comme outil. Vers 3000 av. J.-C., les premières petites verreries ont ouvert en Egypte et en Mésopotamie, où l'on fabriquait des bijoux et des récipients. On suppose que les potiers ont découvert par hasard comment le verre pouvait être produit en utilisant des températures élevées. Vers 1500 av. J.-C., les premiers verres creux ont été fabriqués, qui n'avaient plus besoin d'une base en céramique. Une autre innovation importante a eu lieu autour de l'an 100 av. J.-C. avec l'invention de la canne du verrier en Syrie, qui a permis de concevoir des formes élaborées. Après l'effondrement des cultures anciennes, les Vénitiens ont produit les premiers verres en cristal. Mais c’est aussi dans les montagnes d’Europe que le travail du verre avait lieu. En effet, comme le travail des verriers dépendait du bois comme combustible, ils se déplaçaient lorsque la zone environnante avait été défrichée. Par exemple, en France, le prédécesseur du verre de fenêtre d'aujourd'hui a été développé; il a finalement permis d’apporter la lumière dans les maisons, malgré les volets fermés. Cependant, la production était très complexe et seul un procédé nouvellement mis au point en 1904 a apporté des améliorations à cet égard. Les innovations industrielles du XXe siècle ont également révolutionné la verrerie, faisant du verre un élément indispensable de la vie quotidienne.
Verres de haute qualité pour des applications exigeantes
Bien que Drink.ch propose également quelques gobelets en métal et en céramique (mots-clés: gobelets Moscow-Mule et Tiki Mug), les verres sont tout simplement incomparables lorsqu'il s'agit de contenir et de servir des boissons. Les différents modèles et motifs de coupe, ainsi que les nombreuses formes et types différents, offrent un large éventail de choix. Il n'y a pas que les verres à boire que les bars, les restaurants et les ménages peuvent utiliser: les verres à cocktail, les carafes pour l'aération du vin, les cruches et décanteurs pour le stockage, ainsi que les verres particulièrement beaux pour la décoration jouent également un rôle. De nombreux verres sont catégorisés comme des verres en cristal et apportent une brillance et une transparence particulièrement élevées. Ceux qui sont très pointilleux devraient faire attention à la mention "sans plomb", parce qu'à l'origine, les verres en cristal comportaient de l'oxyde de plomb potentiellement dangereux. Les propriétés telles que "ultraléger" et "incassable" sont d'autres termes à prendre en compte. Certains fabricants de verre sont fortement engagés dans la recherche et le développement, afin de rendre leurs verres toujours plus résistants, nobles et conviviaux.
Entretien des verres
La plupart des verres passent au lave-vaisselle, ce qui signifie que, selon une norme DIN spécifique, ils peuvent résister à un certain nombre de rinçages, sans laisser de traces. Le numéro est indiqué directement sur le verre ou sur l'emballage. Mais attention: dans le cas des verres à vin et de certains verres à cocktail (par exemple avec un pied étroit), les meilleurs résultats sont obtenus en les rinçant à la main avec un détergent doux et du vinaigre blanc. Il faut ensuite rincer les verres à l'eau claire, les sécher avec des chiffons en lin ou en microfibres et les polir.