Brick Gin 100cl

Benjamin Trommler und Sascha Hagemann stellen ihr alkoholisches Erzeugnis als "Straight Organic Distilled Dry Gin" vor. Mit dem Brick Gin will man sich auf das Wesentliche konzentrieren, weshalb auch lediglich drei Botanicals das Aroma ausmachen: Wacholder, Zitrone und Kubebenpfeffer. Letzterer färbt das Destillat leicht ein und verleiht ihm eine gewisse Schärfe. Der Kubebenpfeffer wird auch als einziger nicht mit destilliert, sondern mazeriert. In jedem Fall handelt es sich um bio-zertifizierte Zutaten. In punkto Flaschendesign und Marketingstrategie dachte man sich ebenfalls "weniger ist mehr": So zeigt das Etikett dieses Gins ein unaufgeregtes Ziegelsteinmuster, der Verschluss ist einfach gehalten, die Flaschenform ist irgendwie ordinär. Der Brick Gin soll kein Trendprodukt sein, sondern sich langfristig als ökonomischer "Pouring Gin" in der Barszene durchsetzen. In punkto Qualität will man brillieren und auch die anspruchsvollsten Konsumenten überzeugen. Wo genau der Gin letztendlich hergestellt wird, unterliegt anscheinend dem Betriebsgeheimnis. Die Vermutung liegt aber nahe, dass sich alles im deutschen Thüringen abspielt, wo die Zentrale der Brick GmbH liegt.