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Cantina Soc. Valpantena Ritocco Ripasso Valpolicella DOC 2018 75cl
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Der Ripasso aus dem Valpolicella-Gebiet ist ein würdiger Alltagswein mit einem guten Preis-/Leistungsverhältnis.
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Cantina Soc. Valpantena Ritocco Ripasso Valpolicella DOC 2018 75cl
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Beschreibung
Die Cantina Soc. Valpantena ist ein Zusammenschluss von rund 250 Weingütern, die auf 750 Hektar rund um Verona ihre Rebberge pflegen. Produziert werden Stillweine mit DOCG-, DOC- und IGT-Kennung sowie regionstypische Schaumweine. Die für den «Ritocco» verwendeten Trauben werden sorgfältig selektioniert und anschliessend im Ripasso-Verfahren gekeltert. Hierbei wird fertig vergorener Valpolicella Wein mit frisch gepressten Amarone-Trestern in Verbindung gebracht, und dadurch ein erneuter Gärvorgang eingeleitet.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 70052 |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Venetien |
| Abfüller | Cantina Sociale Della Valpantena Vini E Spumanti, Via Colonia Orfani di Guerra, 37142 Vérone, Italie |
| Marke | Valpantena |
| Typ | Rotwein |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Degustationsnotiz | mit roten Beeren, Pflaumenkonfitüre, Dörrfrüchten, Vanille, Cola und Leder. |
| Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
| Details | aus Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Etikette | klassisch |
| Bio | Keine Angaben |
| Vegan | Keine Angaben |
| Kosher | Keine Angaben |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Ja |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Jahrgang | 2018 |
| Passend zu | Charcuterie, Rotes Fleisch |
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