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Centurio Primitivo di Manduria DOC/MO 75cl 2019 75cl
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Ein eleganter Primitivo aus dem Süden Italiens mit samtigen Tanninen und Aromen von Trockenfrüchten. Perfekt, um ihn zu Hartkäse oder Risotto zu servieren.
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Centurio Primitivo di Manduria DOC/MO 75cl 2019 75cl
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Beschreibung
Produttori di Manduria entstand in den 1920er Jahren im Süden Italiens als Zusammenschluss mehrer Winzer. 1928 entschieden sie sich, einem Wein Vorrang zu geben und das war der heute sehr beliebte Primitivo. Zweifelsohne verstehen die Winzer von Produttori di Manduria ihr Handwerk, was sich auch hier im Centurio Primitivo beweist. Seine Trauben stammen von einer Parzelle, auf der teilweise ûber 100 jährige Reben gedeihen. Nach der Handernte werden die Trauben auf einer Maische vergoren und letztlich etwa 20 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Im Aroma spiegeln sich sogar Noten der Parzellennähe zum Meer wieder.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | 4084519 |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Apulien |
| Abfüller | Produttori di Manduria, Via Fabio Massimo, 19 – 74024 Manduria (Ta), Italie |
| Marke | Produttori di Manduria |
| Typ | Rotwein |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Degustationsnotiz | In der Nase Aromen von Feigen mit Anklängen von Zedernholz sowie salzigen Meeresnoten. Am Gaumen samtig und weich mit dezenter Säure und dichten Fruchtaromen. Im langen Abgang gesellen sich Noten von Tabak und Zeder hinzu. |
| Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
| Details | 100 % Primitivo, 20 Monate in französischen Barriques gelagert |
| Etikette | grafisch |
| Bio | Keine Angaben |
| Vegan | Keine Angaben |
| Kosher | Keine Angaben |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Ja |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Jahrgang | 2019 |
| Passend zu | Grill, Käse, Risotto |
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