Cranich Gin Winter 50cl

Der Cranich Gin ist eine Kreation von Antonio Nigro und Marco Crameri - zwei Männern, die mit beiden Beinen im Leben stehen und bereits auf viele erfolgreiche Projekte zurückblicken können. Den Impuls für die Entscheidung, ins Gin-Business einzutreten, lieferte Antonios grundsätzliche Abneigung gegen Gin. Die Herausforderung bestand nun darin, eine Ginrezeptur zu finden, die Antonios Geschmacksnerven trifft - und so vielleicht auch andere Menschen, die mit dem Wacholderschnaps bisher nicht viel anfangen konnten, mit ins Boot holen kann. Ironischerweise fanden die zwei Tüftler nicht nur eine, sondern gleich zwei Ginrezepturen, die Antonio als trinkwürdig ansieht - eine für den Sommer und eine für den Winter. Im November 2019 produzierte man zusammen mit einem befreundeten Brenner die erste Charge, die binnen kürzester Zeit vergriffen war. Da blieb Antonio und Marco nichts anderes übrig, als möglichst bald Nachschub zu liefern. Derweil übt sich das Duo in der Geheimniskrämerei. Denn: Abgesehen von den Standard-Botanicals Wacholder und Koriander sowie dem Bündner Bergquellwasser werden keinerlei Details zur Rezeptur verraten. Der Cranich Gin Winter ist vorzugsweise mit einem neutralen Tonic zu mischen, während das Glas am besten mit einem Apfelschnitz garniert wird.