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Dictador Rima Sherry Finish Vintage 2006 Rum 70cl
Der Dictador Rima Sherry Cask 2006 ist einer der Vintages der Brennerei, der durch seine lange Lagerung profitiert und sein Finish im Sherryfass erhalten hat, wie es sein Name bereits verrät. Durch die spezielle Lagerung hat er tropische Fruchtaromen mit Rauchnoten entwickelt.
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Dictador Rima Sherry Finish Vintage 2006 Rum 70cl
Beschreibung
Aus Kolumbien kommt Dictador – eine Marke mit dominantem Namen. Neben Kaffee und Zigarren bringt uns die Destilería Colombiana einen der bekanntesten Rums des Landes. Don Julio Arango y Parra gründeten das Unternehmen 1913 in Cartagena de Indias. Obwohl 2009 internationale Investoren an Bord kamen, blieb die Marke im Familienbesitz und wird heute von Don Hernan, dem Neffen des Firmengründers, geleitet. Mit ihrem traditionellen, kolumbianischen Rum, der aus Zuckerrohrhonig, einem Konzentrat aus Zuckerrohrsaft, gebrannt wird, erlangte Dictador weltweit Bekanntheit. Der Dictador Rima ist die zweite limitierte Serie mehrerer Vintage Rums, die unter der Aufsicht des Meisterblender Heran Perra entstanden sind. Sie sind jeweils in amerikanischer Eiche gelagert und erhielten ihr Finish entweder in Sherry- oder in Portweinfässern. Bei diesem hier wurde ein Vintage Rum aus dem Jahr 2006 mit einem Sherryfass-Finish veredelt, sodass er maritime sowie rauchig-fruchtige Aromen entwickelt hat.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802747 |
| Alkoholgehalt | 44% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Kolumbien |
| Region | Cartagena das Indias |
| Abfüller | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Kolumbien |
| Marke | Dictador |
| Typ | Brauner Rum |
| Alter | Jahrgang 2006 |
| Anwendung | pur |
| Degustationsnotiz | In der Nase intensive Eichenaromen mit kräftiger Vanille und Anklängen von Chardonnay-Trauben. Am Gaumen zunächst eher maritime Aromen und öliger Salat mit süssen Tropenfrüchten und Rauchnoten. Im langen Abgang Aromen saftig reifer Kirschen mit Créme Brulée. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Rum aus dem Jahr 2006 in amerikanischem Eichenfass gelagert und Finish im Sherryfass. |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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